الإثنين 19 مايو 2025 01:36 صـ 20 ذو القعدة 1446هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
غدًا، الإسكندرية تستقبل أجواء ربيعية منعشة بعد موجة الحرالنيابة العامة تطلق خدمات إلكترونية جديدة لتسهيل إجراءات المحامينبيان رسمي من إي آند مصر، توضيح حول الإعلان المثير للجدلتوقعات الطقس في مصر اليوم الأحد 18 مايو 2025، انخفاض تدريجي لدرجات الحرارةوزير الزراعة: الوضع الصحي للثروة الداجنة مستقر ونسب النفوق ضمن المعدلات الطبيعيةالسكك الحديدية المصرية، تعزيز خدمات النقل خلال عيد الأضحىالمستشارة أمل عمار: تمكين المرأة الأساس لمواجهة تحديات الهجرة غير الشرعيةتغيرات مناخية مفاجئة، انخفاض درجات الحرارة في مصر خلال الساعات القادمةالأميرة للا حسناء تطلق الدينامية الجديدة لمؤسسة المسرح الملكي الرباط بحضور بريجيت ماكرونزعيم حزب بلجيكي يقترح قانوناً لدعم سيادة المغرب على الصحراء في خطوة لتعزيز العلاقات الثنائيةرحيل الدبلوماسية المغربية حليمة الورزازي، سيدة الظل التي أنارت دهاليز الأمم المتحدةالمحكمة العليا تُلزم أولياء الأمور بتسليم أجهزة التابلت بعد التخرج
مطبخ

بطاطس محشوة باللحم.. وجبة لذيذة ومشبعة لكل أفراد الأسرة

بطاطس محشية
بطاطس محشية

البطاطس من الأغذية التي يعشقها الجميع، ومما يميزها هو إمكانية تحضيرها بطرق متعددة تناسب مختلف الأذواق.

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة شهية ومميزة للبطاطس، فما رأيك في تجربة البطاطس المحشية باللحم المفروم

المكونات:

- 4 حبات بطاطس متوسطة

- 250 جرام لحم مفروم

- بصلة متوسطة مفرومة

- فصان ثوم مفروم

- نصف كوب بقدونس مفروم

- ربع كوب زيت نباتي

- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

- نصف ملعقة صغيرة قرفة

- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

- كوب عصير طماطم

- ربع كوب ماء

طريقة التحضير:

1. اغسلي البطاطس جيدًا ثم قشريها وأفرغي محتوياتها مع ترك طبقة سميكة باستخدام مقورة أو ملعقة صغيرة. احتفظي باللب الذي تم إزالته.

2. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

3. أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى يتغير لونه وينضج.

4. تبلي المزيج بالبهارات المشكلة، القرفة، الملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.

5. ارفعي المقلاة عن النار، ثم أضيفي البقدونس المفروم وامزجي المكونات معًا.

6. احشي حبات البطاطس بخليط اللحم المفروم.

7. في صينية فرن، ضعي لب البطاطس المزال وصفي فوقه حبات البطاطس المحشية.

8. اسكبي عصير الطماطم والماء في الصينية وغطيها بورق الألومنيوم.

9. أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 45-60 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.

يمكنك إزالة ورق الألومنيوم في آخر 10 دقائق لتحمير الوجه إذا رغبت.

10. قدمي البطاطس المحشية ساخنة واستمتعي بوجبة لذيذة ومشبعة للجميع.

تستعد هذه الوصفة لتكون الإضافة المثالية لمائدتك، فهي تجمع بين النكهة اللذيذة والمكونات المغذية، مما يجعلها خيارًا رائعًا لجميع أفراد الأسرة.

بطاطس محشية اللحم المفروم عصير طماطم البطاطس

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الإثنين 01:36 صـ
20 ذو القعدة 1446 هـ 19 مايو 2025 م
مصر
الفجر 03:19
الشروق 04:59
الظهر 11:51
العصر 15:28
المغرب 18:44
العشاء 20:12