ميني باتيه الجبنة.. الوصفة المثالية للإفطار في أيام الشتاء

إن كنت تبحث عن وصفة سهلة وشهية لتحضير وجبة إفطار مغذية تشعرك بالدفء في أيام الشتاء، فإن ميني باتيه الجبنة هو الخيار المثالي.

بتكلفته البسيطة ومكوناته المتوفرة، يمكنك تحضير هذه الأكلة في وقت قصير لتستمع بمذاق ولا أروع.

المكونات:
- 3 أكواب من الدقيق
- ربع كوب من السمنة
- ملعقتان كبيرتان من اللبن البودرة
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة من السكر
- ملعقة كبيرة من الخل
- ماء للعجن
- سمنة للفرد
- جبنة رومي مبشورة للحشو

للوجه:
- ماء
- حبة البركة

طريقة التحضير:

1. امزجي الدقيق مع اللبن البودرة والخميرة الفورية، ثم أضيفي السكر والملح وامزجي المكونات جيدًا.

2. أضيفي الماء والخل تدريجيًا واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة.

3. اتركي العجينة لتتخمر لمدة مناسبة حتى يتضاعف حجمها.

4. بعد تخمير العجينة، افرديها بالكامل على سطح مستوٍ وادهنيها بالسمنة.

5. وزعي كمية مناسبة من الجبنة الرومي المبشورة فوق العجينة ولفيها على شكل رول.

6. قطعي الرول إلى قطع صغيرة متساوية الحجم وضعيها في صينية مدهونة أو مفروشة بورق زبدة.

7. ادهني كل قطعة بالماء ورشي عليها قليلاً من حبة البركة.

8. أدخلي الصينية إلى فرن ساخن مسبقًا واتركي القطع حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تمامًا.

نصيحة:
يمكنك تقديم ميني باتيه الجبنة بجانب كوب من الشاي الساخن أو القهوة للاستمتاع بوجبة متكاملة ومفعمة بالطاقة.

تناولي هذه الوصفة الرائعة وتمتعي بنكهاتها الغنية وأناقتها التي تناسب جميع أفراد الأسرة.