وصفة شهية.. طريقة تحضير الدجاج بالبصل المكرمل والكريمة

الدجاج يُعتبر من أكثر الأطباق تنوعاً في الوصفات، ومن بين الوصفات اللذيذة التي تجمع بين النكهة الغنية والبساطة، تأتي وصفة "الدجاج بالبصل المكرمل والكريمة".

المكونات المطلوبة:
- صدور دجاج
- بصل مكرمل
- فصوص ثوم
- حمص مسلوق (اختياري)
- كريمة طبخ
- ملح وفلفل أسود
- كزبرة خضراء
- زبدة

طريقة التحضير:
1. في وعاء على النار، يتم تشويح الثوم مع الزبدة، ثم تُضاف الكزبرة الخضراء لفترة قصيرة، وبعد ذلك تتم إزالة الثوم والكزبرة.

2. تُوضع شرائح الدجاج بنفس الوعاء وتُطهى حتى النضج.

3. بعد ذلك، يُضاف البصل المكرمل والكريمة، مع التتبيل بالملح والفلفل الأسود.

4. لتزيين الطبق، يتم تشويح الحمص المسلوق مع الزبدة والثوم ويُرص على الوجه عند التقديم.

طبق الدجاج بالبصل المكرمل والكريمة يُقدم ساخناً كوجبة متكاملة ولذيذة تناسب جميع أفراد الأسرة.