وجبة مثالية لتعزيز صحة أطفالك.. طريقة تحضير دجاج بلسان العصفور مع الخضروات

دائمًا ما تبحث الأمهات عن حلول مبتكرة لتقديم وجبات غذائية صحية ومتكاملة تحتوي على الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لأطفالهن، خصوصًا للأطفال الذين يعانون من النحافة أو نقص العناصر الغذائية.

إليك وصفة مغذية وشهية لدجاج بلسان العصفور مع الخضروات، التي ستنال إعجاب الكبار والصغار على حد سواء.

إليكِ المكونات اللازمة لتحضير الطبق:

- صدور دجاج مخلية مقطعة مكعبات

- بابريكا

- شطة

- ملح وفلفل

- زيت

- زعتر مجفف

- ثوم بودرة

- بصلة مفرومة

- سبانخ مفرومة

- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم

- كوب كريمة للطهي

- كوب لسان عصفور

- 2 كوب مرقة دجاج

خطوات التحضير:

1. قومي بتتبيل مكعبات الدجاج باستخدام الملح، الفلفل، البابريكا، الشطة، الثوم البودرة، والزعتر للحصول على طعم غني ومميز.

2. سخني قليلًا من الزيت في وعاء مناسب، ثم أضيفي الدجاج وشوحيه جيدًا حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.

3. أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يذبل، ثم أضيفي السبانخ وصلصة الطماطم وامزجي المكونات جيدًا.

4. أضيفي لسان العصفور ومرقة الدجاج إلى الخليط، ثم غطي الوعاء واتركيه على نار منخفضة حتى ينضج تمامًا.

5. بعد التأكد من الطهي الكامل، أضيفي الكريمة الطازجة وامزجيها مع باقي المكونات للحصول على قوام كريمي ومميز.

قدّمي الطبق ساخنًا بجانب الأرز الأبيض أو كوجبة متكاملة بنفسها، واستمتعي بوجبة شهية وصحية ستنال رضا عائلتك.