#jubna
الإثنين 18 أغسطس 2025 10:13 مـ 23 صفر 1447هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
منوعات

كيف تحمي ذاكرتك وتقلل خطر الزهايمر بالأطعمة؟

الماتشا
الماتشا

في ظل تزايد معدلات الإصابة بمرض الزهايمر عالميًا، أصبح البحث عن سبل الوقاية وتقوية الذاكرة أمرًا حيويًا.

لحسن الحظ، تشير الدراسات إلى وجود قائمة من الأطعمة التي يمكنها تأخير تدهور وظائف الدماغ وخفض احتمالية الإصابة بهذا المرض بنسبة تصل إلى 35%.

تعرف على أبرز هذه الأطعمة التي تدعم صحة الدماغ وتساعد في محاربة الزهايمر:

الخضراوات الورقية:

مثل السبانخ، الجرجير، والكرنب الأخضر، تحتوي على فيتامين K، الفولات، ومضادات الأكسدة. تلعب هذه العناصر دورًا أساسيًا في حماية الوظائف المعرفية وتأخير تدهورها.

التوت الأزرق والفراولة:

غنيان بمركبات الفلافونويد التي تعزز صحة الدماغ من خلال تحسين الذاكرة وزيادة التركيز، بالإضافة إلى خفض خطر التدهور العقلي المرتبط بالعمر بنسبة تصل إلى 34%.

الأسماك الدهنية:

الأنواع مثل السلمون والسردين تحتوي على أحماض أوميغا 3، وهذه الدهون الصحية مهمة للحفاظ على وظائف الدماغ، تُظهر الدراسات أن تناول هذه الأسماك بشكل منتظم يقلل من فرص الإصابة بالزهايمر.

المكسرات والبذور:

الجوز وبذور الكتان واليقطين توفر المغنيسيوم وفيتامين E، وهما عنصران أساسيان يعملان على محاربة الالتهاب ودعم صحة الدماغ.

زيت الزيتون البكر:

غني بمضادات الأكسدة القوية التي تقي الخلايا العصبية من التلف وتحافظ على مرونة الأوعية الدموية في الدماغ، ما يؤدي إلى تعزيز الأداء المعرفي.

الكركم:

يحتوي هذا التابل الذهبي على الكركومين، وهو مركب مضاد للالتهاب يساعد في تقليل تراكم البروتينات السامة المرتبطة بمرض الزهايمر.

الشاي الأخضر والماتشا:

التركيبات الغنية بمركب EGCG تعزز وظائف الدماغ عن طريق حماية الخلايا مما يحد من مظاهر الشيخوخة العصبية ويقوي الذاكرة.

الشوكولاتة الداكنة:

تناولها باعتدال يرفع تدفق الدم إلى الدماغ ويحفز إفراز البروتينات المسؤولة عن نمو الخلايا العصبية، ما يعزز التركيز ويحسن المزاج أيضًا.

حمية MIND للوقاية الشاملة من الزهايمر

لتحقيق أقصى فائدة غذائية، ينصح الخبراء باتباع نظام غذائي يُعرف باسم حمية "MIND"، التي تجمع بين حمية البحر المتوسط ونظام DASH الصحي. هذه الحمية ترتكز على:

- تناول 6 حصص أسبوعية من الخضراوات الورقية.

- إدخال التوت ضمن النظام الغذائي مرتين أسبوعيًا.

- تناول الأسماك مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا.

- التقليل قدر المستطاع من اللحوم الحمراء والسكريات والأطعمة المقلية.

اتباع هذا النهج الغذائي الصحي يمكن أن يكون مفتاحًا لتقليل خطر الإصابة بالزهايمر والحفاظ على ذاكرة قوية مع تقدم العمر.

الخضراوات الورقية السلمون والسردين زيت الزيتون الجوز وبذور الكتان
#s #
#jubna
#ada

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.4523 48.5504
يورو 56.3936 56.5175
جنيه إسترلينى 65.1635 65.3100
فرنك سويسرى 59.9434 60.0871
100 ين يابانى 32.7979 32.8665
ريال سعودى 12.9089 12.9368
دينار كويتى 158.6000 158.9731
درهم اماراتى 13.1911 13.2185
اليوان الصينى 6.7440 6.7582

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5280 جنيه 5257 جنيه $109.26
سعر ذهب 22 4840 جنيه 4819 جنيه $100.15
سعر ذهب 21 4620 جنيه 4600 جنيه $95.60
سعر ذهب 18 3960 جنيه 3943 جنيه $81.94
سعر ذهب 14 3080 جنيه 3067 جنيه $63.73
سعر ذهب 12 2640 جنيه 2629 جنيه $54.63
سعر الأونصة 164226 جنيه 163516 جنيه $3398.34
الجنيه الذهب 36960 جنيه 36800 جنيه $764.81
الأونصة بالدولار 3398.34 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الإثنين 10:13 مـ
23 صفر 1447 هـ 18 أغسطس 2025 م
مصر
الفجر 03:51
الشروق 05:24
الظهر 11:59
العصر 15:35
المغرب 18:34
العشاء 19:57