وصفة تحضير الأرز المقلي بقطع اللحم على الطريقة الآسيوية.. المذاق الشهي في خطوات بسيطة
قدّمي لعائلتك طبقًا شهيًا وسريع التحضير مستوحى من النكهات الآسيوية، وهو الأرز المقلي بقطع اللحم. هذه الوصفة تكفي لـ4 أفراد وتتميز بمكوناتها المتنوعة وطريقتها السهلة.
المكونات:
لتحضير هذا الطبق ستحتاجين إلى:
500 جرام من اللحم البقري المقطع، 3 أكواب من الأرز البسمتي المطبوخ والمبرد، بصل مكعبات، جزر مبشور أو مقطع جوليان، فلفل ألوان مكعبات، صويا صوص، صوص محار، زنجبيل مفروم طازج، ثوم مفروم، بهارات (فلفل أسود وبابريكا) وزيت مناسب للطهي، بالإضافة إلى البصل الأخضر للتزيين.
طريقة التحضير:
- في مقلاة واسعة على نار عالية، يُشوح اللحم سريعًا في قليل من الزيت حتى يأخذ اللون المميز، ثم يُرفع جانبًا.
- يُضاف الثوم والزنجبيل إلى المقلاة ويُحركان لعدة ثوانٍ قبل إضافة البصل والجزر والفلفل مع التقليب للحصول على قوام كرنشي.
- يُعاد اللحم إلى المزيج مع إضافة الصويا صوص، صوص المحار، الفلفل الأسود والبابريكا.
- يُضاف الأرز البارد ويُقلب سريعًا على نار عالية لضمان بقائه مفلفلاً.
- بعد ضبط الملح، يُقدم الطبق مع البصل الأخضر للتزيين.
اقرأ أيضاً
بط بالبرتقال.. وصفة سهلة وطعم شهي على السفرة
الصحة تحذر الأمهات: الإفراط فى تناول الملح يتسبب فى الإصابة بأمراض خطيرة
قرار قضائي عاجل بشأن دعوى تهديد وابتزاز أرملة الملحن محمد رحيم
7 نصائح ذهبية للحفاظ على الأدوات الخشبية في مطبخك بحالة مثاليةوصفة القرنبيط المقرمش.. طعم شهي بخطوات سهلة ومضمونة
مرتضى منصور يطعن على عرض فيلم ”الملحد”
أحمد السبكي يعلن موعد عرض فيلم ”الملحد” بعد رفع دعوى منع عرضه
نصائح عملية للتعامل مع احتقان الأنف لدى الأطفال خلال الشتاء
طرق مبتكرة لتنظيف دهون المطبخ بسهولة ودون عناء
7 علامات خطيرة على جسمك تحذّرك: «الملح زاد عن حده»!
غسل الأنف بالمحلول الملحي.. حليف المرأة لصحة الجهاز التنفسي
أسرار التغذية.. كيف تؤثر بعض الأطعمة على مناعة المرأة أثناء نزلات البرد؟
استمتعوا بنكهة آسيوية مميزة تجمع بين البهارات والتوازن الغني بين المكونات.








