وصفة مميزة.. طريقة تحضير مكرونة بالسلمون بخطوات بسيطة
تعتبر المكرونة بالسلمون من الأطباق التي تمزج بين النكهة الفريدة وسهولة التحضير، مما يجعلها اختيارًا مثاليًا لكل من يحب التغيير والاستمتاع بوجبة مغذية وشهية.
المكونات:
- مكرونة شرائط مسلوقة
- سلمون ستيك
- ثوم مفروم
- ملح وفلفل أسود
- كمون
- عسل أبيض
- شطة مجففة وبابريكا
- جوزة الطيب
- أوريجانو
- فلفل أحمر حار
- زيت زيتون وزبدة
- جبنة بارميزان مبشورة
- كريمة طبخ
- بصل أخضر وكزبرة خضراء
خطوات التحضير:
1. قومي بتتبيل شرائح السلمون بالملح والفلفل الأسود والكمون، مع الثوم والعسل والشطة المجففة وجوزة الطيب.
2. في مقلاة ساخنة، شوحي السلمون في زيت الزيتون من ناحية الجلد، ثم قلبيها على الوجه الآخر حتى تنضج بالكامل.
3. في نفس المقلاة، أضيفي الزبدة والثوم، وقلبي حتى تفوح رائحته.
4. أضيفي الفلفل الحار، البصل الأخضر، البابريكا، الكمون، الكزبرة الخضراء، الأوريجانو والشطة المجففة، مع تقليب المكونات جيدًا.
5. أضيفي كريمة الطبخ وجبنة البارميزان المبشورة، وحركي حتى يتمازج الخليط.
6. ضعي المكرونة المسلوقة في الصلصة وقلبيها جيدًا لتتشرب النكهات.
7. قدمي المكرونة مع قطع السلمون في طبق التقديم واستمتعي بمذاق رائع ومميز.
اقرأ أيضاً
وصفة صحية.. تحضير فصوص الرومي المدخن بطعم قوي وسعرات منخفضة
سر الطهي المثالي.. الطريقة الصحيحة لسلق الفراخ للحصول على طعم غني بدون زفارة
وصفة سهلة وشهية.. طريقة تحضير كفتة الدجاج في الفرن
صينية اللحمة بالفرن.. طبق مصري تقليدي بمذاق غني وسهولة إعداد
طريقة بسيطة لتحضير باذنجان بالفلفل المشوي في المنزل
طريقة جديدة لتحضير صينية الباذنجان باللحم المفروم بخطوات بسيطة
تفاعل طبيعي في المطبخ.. لماذا يتحول لون الثوم إلى الأزرق أو الأخضر؟
طرق طبيعية وفعّالة للتخلص من البعوض داخل المنزل
لازانيا اقتصادية بطعم المطاعم.. وصفة سهلة بمكونات بسيطة وخطوات سريعة
طريقة شهية لتحضير سمك الماكريل بالزيت والليمون
مكرونة بالسلمون.. وجبة متكاملة بنكهة مميزة لعشاق الأطباق الخاصة
ربات البيوت يستعدن لموسم الثوم بممارسات تخزين مبتكرة لضمان فوائده طوال العام
هذا الطبق يقدم تجربة جديدة لعشاق المكرونة، بمزيج من النكهات الغنية والقيمة الغذائية العالية للسلمون.









