دجاج بصوص المسطردة والعسل.. وصفة شهية تستحق التجربة

حب الناس لتناول دجاج بصوص المسطردة والعسل في المطاعم يعود إلى النكهة اللذيذة والجذابة لهذا الطبق. نقدم لكم وصفة مفصلة لتحضير هذا الطبق بسهولة في المنزل.

قائمة المكونات

- كيلو من صدور الدجاج مقطعة إلى شرائح
- 2 كوب من اللبن
- كوب من الكريمة
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق
- بصل مفروم
- ثوم مفروم
- بصل بودرة
- ثوم بودرة
- كمية مناسبة من المسطردة
- زيت طهي
- زبدة
- مكعب مرقة دجاج

خطوات التحضير

1. في وعاء عميق، امزج البصل البودرة والثوم البودرة مع الملح والفلفل والزيت لتتبيل قطع الدجاج.
2. سخن الزيت في مقلاة وأضف إليه الدجاج مع التحريك المستمر حتى تمام النضج.
3. في وعاء آخر، اخلط اللبن مع الكريمة والمسطردة جيداً.
4. في نفس المقلاة، أضف مكعب الزبدة واقلِ البصل والثوم المفرومين مع قليل من الملح.
5. أضف الدقيق إلى الخليط وحرِّك جيداً، ثم أضف مزيج اللبن والكريمة والمسطردة والعسل وشرائح الدجاج.
6. حرك جميع المكونات معاً حتى تتجانس وضعها في طبق التقديم.

ليكتمل الطبق، يمكن تقديمه مع الأرز أو الخبز حسب الرغبة.