طريقة مبتكرة لتحضير صينية البطاطس بالدجاج في المنزل

تعتبر صينية البطاطس بالدجاج من الأطباق الشهية والمرغوبة لدى الكثيرين، نظراً لمذاقها الغني وسهولة تحضيرها.

إذا كنت تبحثين عن وصفة مميزة ومضمونة تعيد إحياء النكهة التقليدية لهذه الوجبة، إليك المكونات والطريقة بالتفصيل.

المقادير:

- 1 كيلو بطاطس مقطعة شرائح متوسطة الحجم

- 4 أوراك دجاج

- 1 لتر عصير طماطم

- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم

- 2 حبة فلفل رومي مقطعة شرائح

- طماطم مقطعة شرائح

- 2 بصلة مقطعة شرائح رفيعة

- 3 فصوص ثوم مفروم

- 2 مكعب زبدة مذابة

- زيت

- 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود

- بابريكا، بصل بودر، ثوم بودر، ملعقة صغيرة بهارات بطاطس، كمون، قرفة، ملح

- نصف كوب شوربة

طريقة التحضير:

1. قومي بمزج الثوم المفروم مع البصل والفلفل الشرائح وجميع التوابل المفضلة لديك، ثم أضيفي عصير الطماطم وملعقة الصلصة.

2. ضعي شرائح البطاطس المجهزة فوق خليط التوابل، واسكبي قليلاً من الزيت عليها. أضيفي أفخاذ الدجاج ورتبي المكونات في طبق بيركس مناسب.

3. اسكبي مزيج عصير الطماطم والشوربة فوق الطبق بأكمله، وأضيفي قطع الزبدة لتضفي طابعاً غنياً على النكهة.

4. قومي بإدخال الطبق إلى فرن ساخن واتركيه حتى ينضج تماماً وتتشرب المكونات النكهات.

5. أخرجي الصينية وقدميها ساخنة مع أطباق جانبية حسب الرغبة.

مع هذه الطريقة البسيطة والمكونات المتوفرة، ستحضرين لعائلتك وجبة مميزة تضاهي أشهى الأطباق الجاهزة.