خلية نحل بالتمر.. وصفة مبتكرة لتحضير حلوى شهية في المنزل

تعتبر وصفة "طبقات خلية النحل بالتمر" من الحلويات التي تجمع بين الابتكار والنكهة المميزة، وهي مناسبة لتقديمها للأسرة والضيوف، بتطبيق بسيط داخل المنزل.

الوصفة تعتمد على مقادير دقيقة تشمل خمسة أكواب من الدقيق، ربع كوب من الحليب البودرة، ملعقتين كبيرتين من الخميرة، كوبين من الماء الدافئ، نصف كوب من الزيت، وربع كوب من السكر لتحضير العجينة.

وتحشى بكيلو من العجوة الطرية ممزوجة مع الحبهان المطحون، القرفة، وربع كوب من السمنة أو الزيت لتعزيز النكهة.

الطريقة تبدأ بخلط المكونات الجافة، ثم إضافة الزيت والماء تدريجيا لتشكيل عجينة متماسكة تُترك لتختمر لمدة ساعة.

بعد ذلك، يتم تقسيم العجين إلى كرات صغيرة تُحشى بحشوة العجوة الجاهزة، وتُرص في ثلاثة قوالب بأحجام مختلفة قبل إدخالها إلى الفرن حتى تنضج تمامًا.

يتم ترتيب القوالب كمراحل لطبقات خلية النحل وإضافة الحليب المكثف المغلي على الوجه لإضفاء مظهر ونكهة مميزة.

إنها وصفة تجمع بين سهولة التحضير وذوق فريد، ما يجعلها خياراً مثالياً لجميع المناسبات.