وجبة مثالية للحرّ.. طريقة تحضير طاسة سجق بالجبنة في دقائق


مع ارتفاع درجات الحرارة، يصبح البحث عن وصفات سهلة وسريعة أمراً ضرورياً لتجنب الوقوف المطوّل في المطبخ.
نقدم لكم طريقة تحضير طاسة السجق بالجبنة، وجبة شهية وسريعة تلبي احتياجاتكم خلال موجة الحر.
المكونات:
اقرأ أيضاً
وصفة مميزة لتحضير طاسة سجق بالجبنة تجعلها منافسة لأشهى أطباق المطاعم
جراحات السمنة للسيدات.. فوائدها، تحديات نقص التغذية، وسبل الوقاية
شرائح البطاطس بصوص الجبن بالفرن.. وصفة مميزة بمذاق شهي لا يُقاوم
سر الوصفة.. طريقة عمل السميط بالدقة بنكهات تركية ولمسة مصرية مميزة
إنجازات مبادرة صحة المرأة.. جهود لرفع الوعي والاكتشاف المبكر للأمراض بالأرقام الدقيقة
المطبخ الشامي.. طريقة تحضير فطائر السبانخ السورية خطوة بخطوة
طريقة مبتكرة لتحضير الكرواسون في المنزل بفطور لا يُقاوم
استعدي لتحضير كب كيك بسبوسة في المنزل بخطوات بسيطة وطعم لا يقاوم
طريقة تحضير كيك الشوكولاتة اللذيذ لتجمعات العائلة والمناسبات الخاصة
الاكتشاف الجيني للأطفال.. خطوة نحو الوقاية من السمنة
طريقة تحضير كوردن دوج الدجاج المقرمش.. نكهة رائعة بجودة المنزل
طريقة عمل الكشك الصعيدي الأصيل بخطوات متقنة وطعم لا يُقاوَم
- سجق
- سمن
- دقيق
- لبن
- جبنة مشكلة
- جبنة موتزاريلا
- ملح
- فلفل أسود
- بابريكا مدخنة
خطوات التحضير:
1. قومي بتشويح السجق في وعاء على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبياً ويكتسب نكهة مميزة.
2. في إناء منفصل، امزجي الدقيق مع السمن واستمري بالتقليب حتى يتجانس الخليط. أضيفي الملح والفلفل الأسود والبابريكا المدخنة للحصول على نكهة متوازنة.
3. تدريجياً، اسكبي اللبن فوق خليط الدقيق والسمن مع التحريك المستمر حتى تحصلين على قوام كريمي.
4. اسكبي الصلصة المعدة فوق السجق، ثم أضيفي جبنة الموتزاريلا والجبنة المشكلة واتركيها تذوب وتتجانس.
5. قدمي الطبق ساخناً واستمتعوا بوجبة خفيفة ولذيذة تناسب أيام الصيف الحارة.
تلك الوصفة ليست فقط سهلة التحضير لكنها أيضاً تجمع بين النكهات المميزة وتوفر وقتاً ثميناً في أيام الحر.