الثلاثاء 16 سبتمبر 2025 08:37 صـ 23 ربيع أول 1447هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
منوعات

لربات البيوت.. دليل شامل لتخزين المانجو والاستمتاع بها طوال العام

المانجو
المانجو

المانجو، ملكة الفواكه الصيفية، تودّعنا مع نهاية الموسم، لكن لا داعي للقلق، فهناك طرق مبتكرة وعملية للحفاظ على هذه الفاكهة اللذيذة لأطول فترة ممكنة دون أن تفقد قيمتها الغذائية أو مذاقها الفريد.

إذا كنت تتساءلين عن كيفية تخزين المانجو لتبقى طازجة وشهية على مدار العام، فقومي بتجربة هذه الأساليب السهلة والخطوات المدروسة.

تخزين المانجو الطازجة لفترات قصيرة

للاستمتاع بالمانجو خلال أيام معدودة بعد الشراء:

- اتركيها لتنضج في درجة حرارة الغرفة حتى تشعرين بليونة قشرتها.

- اغسليها بعناية وجفيفيها جيدًا.

- ضعيها داخل كيس ورقي أو في حافظة ذات فتحات تهوية في درج الثلاجة.

- مدة الحفظ في الثلاجة تتراوح بين 5 إلى 7 أيام.

تجميد قطع المانجو لفترات طويلة

للحفاظ على المانجو لموسم كامل:

- ابدئي بتقشير المانجو وقطعها إلى مكعبات صغيرة.

- رتبي المكعبات على صينية مغطاة بورق زبدة وأدخليها الفريزر حتى تتماسك.

- بعد التجميد، انقلي المكعبات إلى أكياس تفريز محكمة الغلق أو علب بلاستيكية مناسبة.

- يمكن تخزينها بهذه الطريقة لمدة تصل إلى 6-8 شهور، وهي مثالية لتحضير العصائر، الكيكات، أو الآيس كريم.

إعداد بيوريه المانجو وتجميده للاستخدام العملي

طريقة مثالية لحفظ المانجو وتحضير إضافات شهية:

- اخلطي قطع المانجو في الخلاط حتى تصبح ناعمة تمامًا.

- قسمي البيوريه في أكياس أو علب صغيرة حسب حجم الاستخدام.

- يمكنك تخزين البيوريه لمدة تصل إلى 9 شهور، وهو مثالي لحشوات الحلويات أو صنع المشروبات المنعشة.

نصائح ذهبية للحفاظ على النكهة واللون

- أضيفي عدّة قطرات من عصير الليمون إلى المكعبات أو البيوريه قبل التجميد لضمان الحفاظ على اللون الزاهي والنكهة.

- تجنبي إعادة تجميد المانجو بمجرد إخراجها من الفريزر.

بهذه الطرق، يمكنكِ الاحتفاظ بنكهات الصيف المميزة حتى مع تغير الفصول، حيث تكون المانجو جاهزة للاستخدام في أي وقت من العام لتزيد أطباقك وأطباق أسرتك لمسة من السحر واللذة.

المانجو درجة حرارة الغرفة المكعبات
#ad adcodeA.txt Warning: fopen(upload/press/code4.txt): failed to open stream: Permission denied in /home/anahwa/public_html/io/ez/_long/press_SEO.php on line 210 Unable to open file!
#jubna

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.4523 48.5504
يورو 56.3936 56.5175
جنيه إسترلينى 65.1635 65.3100
فرنك سويسرى 59.9434 60.0871
100 ين يابانى 32.7979 32.8665
ريال سعودى 12.9089 12.9368
دينار كويتى 158.6000 158.9731
درهم اماراتى 13.1911 13.2185
اليوان الصينى 6.7440 6.7582

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5280 جنيه 5257 جنيه $109.26
سعر ذهب 22 4840 جنيه 4819 جنيه $100.15
سعر ذهب 21 4620 جنيه 4600 جنيه $95.60
سعر ذهب 18 3960 جنيه 3943 جنيه $81.94
سعر ذهب 14 3080 جنيه 3067 جنيه $63.73
سعر ذهب 12 2640 جنيه 2629 جنيه $54.63
سعر الأونصة 164226 جنيه 163516 جنيه $3398.34
الجنيه الذهب 36960 جنيه 36800 جنيه $764.81
الأونصة بالدولار 3398.34 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الثلاثاء 08:37 صـ
23 ربيع أول 1447 هـ 16 سبتمبر 2025 م
مصر
الفجر 04:12
الشروق 05:40
الظهر 11:50
العصر 15:20
المغرب 18:00
العشاء 19:18