وصفة مثالية لعشاء صحي.. طريقة تحضير لفائف الكوسة المحشوة بالجبنة بخطوات سهلة

إذا كنت تسعين لتحضير وجبة عشاء خفيفة ومغذية تلائم نمط حياة صحي أو تساعدك في تقليل السعرات الحرارية، فإن لفائف الكوسة المحشوة بالجبنة تُعد خيارًا رائعًا.

هذه الوصفة تجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، مما يجعلها مناسبة للجميع، خاصة من يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً.

تعرفي على الطريقة المثالية لتحضير هذه الوصفة الشهية كما وردت في موقع "Delish"، واستمتعي بوجبة لذيذة وسهلة التحضير.

المكونات:

- 2 حبة كوسة كبيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول

- نصف كوب جبنة قريش

- رشة زعتر بري (اختياري)

- ملعقة صغيرة زيت زيتون

- فلفل أسود وملح حسب الرغبة

- نصف كوب صوص طماطم جاهز أو محضّر منزليًا

طريقة التحضير:

1. قومي بشوي شرائح الكوسة في مقلاة غير لاصقة أو على الجريل لمدة دقيقة على كل جانب حتى تصبح طرية وسهلة اللف.

2. في وعاء صغير، امزجي الجبنة القريش مع الزعتر (إن وجد) والفلفل الأسود.

3. ضعي مقداراً صغيراً من الحشوة على طرف كل شريحة من شرائح الكوسة، ثم قومي بلفها برفق للحصول على شكل رول.

4. رتّبي لفائف الكوسة في صينية مناسبة للفرن، ثم أضيفي فوقها صوص الطماطم ورشي القليل من زيت الزيتون.

5. أدخلي الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة، حتى تصبح الأطراف ذهبية بعض الشيء.

استمتعي بهذه الوصفة الشهية التي تمزج بين سهولة التحضير والطعم المميز، وجربيها كعشاء خفيف أو وجبة جانبية مغذية لأي وقت آخر.