الثلاثاء 21 مايو 2024 09:23 صـ 13 ذو القعدة 1445هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

بطعم لذيذ.. طريقة عمل المناقيش السوري بالزعتر من ”انا حوا”

المناقيش السوري بالزعتر
المناقيش السوري بالزعتر

يعدّ المناقيش السوري بالزعتر أحد الوجبات الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل المناقيش السوري بالزعتر.

المقادير

- 1/2 كيلو جرام دقيق .
- 1 ملعقة كبيرة ملح .
- 1ملعقة كبيرة سكر .
- 1كوب ونصف ماء فاتر .
- خميرة فورية حسب رغبتكِ .
- 4 ملاعق كبيرة زعتر مجفف.
- 1/2 ملعقة صغيرة سمسم .
- 1/2 كوب زيت زيتون .
طريق التحضير:

لتحضير العجين

اخلطي الدقيق، الملح، السكر، الماء والخميرة حتى الحصول على عجينة متماسكة. - توضع العجينة في وعاء كبير وتغطى بمنشفة , ثم يوضع الوعاء في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتي تتضخم . - قسمي العجينة الي كرات متوسطة الحجم ثم رقيها بإستخدام الشوبك الي دوائر سماكتها 2سم. - يسخن الفرن علي درجة حرارة 250 درجة مئوية . -

لتحضير خلطة الزعتر

قومي بمزج الزعتر مع السمسم في وعاء صغير , ثم اضيفي اليهم زيت الزيتون . - ادهني دوائر العجين بخلطة الزعتر , ثم أدخليها الي الفرن واتركيها حتي يخمر أسفلها . - قدميها مع الطماطم , الزيتون , النعناع والشاي

المناقيش السوري بالزعتر

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الثلاثاء 09:23 صـ
13 ذو القعدة 1445 هـ 21 مايو 2024 م
مصر
الفجر 03:17
الشروق 04:58
الظهر 11:52
العصر 15:28
المغرب 18:45
العشاء 20:14