مكرونة باللحمة المفرومة والبسلة.. وصفة شهية لتحطيم روتين السفرة التقليدي

تعتبر مكرونة باللحمة المفرومة والبسلة واحدة من الأطباق اللذيذة التي يمكن تقديمها لتجديد سفرتك المعتادة. إليك المقادير وطريقة التحضير بالتفصيل.

المكونات المطلوبة لتحضير المكرونة:
- مكرونة
- لحمة مفرومة
- بصل
- صلصة طماطم
- بسلة مسلوقة
- زبدة
- قرفة ناعمة
- زنجبيل بودرة
- ملح
- فلفل أسود

خطوات تحضير المكرونة باللحمة المفرومة والبسلة:
1. اسلقي المكرونة في ماء مغلي مع قليل من الملح والزيت، ثم صفيها.
2. استخدمي حلة على نار متوسطة وضعي بها الزيت والزبدة. حمّري البصل مع رشّة ملح حتى يصبح ذهبي اللون.
3. أضيفي اللحمة المفرومة إلى البصل وقلّبي حتى تنضج وتتحمر جيدًا.
4. ضعي صلصة الطماطم في الحلة وأضيفي القرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود، وامزجي المكونات جيدًا.
5. بعد أن يتسبك الخليط ويصبح كثيفًا، أضيفي البسلة المسلوقة وقلّبي جيدًا.
6. أضيفي المكرونة إلى الخليط، امزجيها جيدًا، ثم ضعي الطبق في صحن التقديم وزينيه بالريحان أو البقدونس.

يُقدَّم ساخنًا للاستمتاع بنكهته اللذيذة في وجبة شهية تسعد الجميع.