أطعمة تقلل حموضة المعدة في رمضان.. نصائح لتحسين صحة الجهاز

تساهم التغيرات الغذائية خلال شهر رمضان، من حيث المواعيد ونوع الأطعمة، في زيادة خطر الإصابة بالحموضة وحرقة المعدة، خاصة بعد وجبتي الإفطار والسحور.

الصيام لساعات طويلة يليه تناول وجبات ثقيلة أو أطعمة مقلية وحارة قد يؤدي إلى تفاقم أعراض ارتجاع المريء والشعور بالحرقة في الصدر، وفقًا لموقع "تايمز ناو".

للتخفيف من حدة هذه المشاكل الصحية، يمكن اللجوء إلى عدد من الأطعمة التي تساعد على تهدئة المعدة وتقليل الأعراض دون الاعتماد المتكرر على الأدوية.

- الزنجبيل: له تأثير مهدئ طبيعي بفضل خصائصه المضادة للالتهاب. يمكن تناوله كشاي دافئ بعد الإفطار أو إضافته مبشورًا إلى الحساء، كما يُستخدم عبر مضغ قطعة صغيرة منه بعد الوجبات الدسمة لتقليل الغثيان وتهدئة الجهاز الهضمي.

- الأرز البني: غني بالألياف ويساعد في امتصاص أحماض المعدة الزائدة. يُفضل تناوله مطهوًا على البخار مع خضراوات أو عدس خفيف وقليل التوابل. يجب تجنب الإضافات الغنية بالدهون لتحاشي تهيج المعدة.

- البطاطا الحلوة: بفضل انخفاض مستوى الحموضة بها، تعد خيارًا لطيفًا على المعدة عند إعدادها بطريقة بسيطة مثل الخبز في الفرن أو الطهي بدون زبدة.

- الموز: فاكهة منخفضة الحموضة تساعد في تغليف بطانة المعدة وتقليل التهيجات. يُوصى بتناوله كوجبة خفيفة بين الإفطار والسحور أو بعد صلاة التراويح.

- الزبادي قليل الدسم: يحتوي على البروبيوتيك المفيد للجهاز الهضمي. يمكن تناوله في السحور أو مع إضافات مثل الشوفان والموز كوجبة خفيفة.

نصائح إضافية لتجنب الحموضة في رمضان:
- تناوُل الطعام ببطء وعدم الإفراط في الكمية.
- تقسيم الإفطار إلى مرحلتين لتخفيف العبء على المعدة.
- تجنّب النوم مباشرة بعد الوجبات.
- شرب كميات معتدلة من الماء بين الوجبات بدلاً من تناولها أثناءها بكثرة.

أما الأطعمة التي يُفضل تجنبها عند الإصابة بالحموضة فتشمل المقليات، الأطعمة الحارة، المشروبات الغازية، القهوة بعد الإفطار مباشرة، والحلويات الثقيلة بكميات كبيرة.

اتباع هذه النصائح والنظام الغذائي الصحي يساهم في تقليل المشكلات التي تصاحب عادة صيام شهر رمضان والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي طوال الشهر الفضيل.