إبداع المطبخ.. طريقة تحضير مكرونة فرن بالمشروم والدجاج لضيافة لا تُنسى
تُعتبر المكرونة من النجوم البارزة على موائدنا اليومية، سواء في التجمعات العائلية أو المناسبات المميزة، فهي تمتاز بسهولة التحضير وتعدد وصفاتها.
ولعشاق النكهات الغنية، نقدم لكم وصفة "مكرونة فرن بالمشروم والدجاج"، التي تجمع بين البساطة والطعم الفريد.
المقادير:
- مكرونة سوستة مسلوقة
- مشروم شرائح
- مكعبات دجاج
- ملح وفلفل حسب الذوق
- بابريكا
- بودرة بصل
- بودرة ثوم
- زعتر مجفف
- كريمة طهي
- شرائح جبنة شيدر
- جبنة موتزاريلا مبشورة
اقرأ أيضاً
سلطة السيزر.. وصفة مثالية بنكهة المطاعم وأسرار تحضيرها خطوة بخطوة
5 وصفات شهية وسهلة بالمشروم لتضيفي لمسة فريدة إلى مطبخك اليومي
كفتة الدجاج الصحية.. الوصفة الأسهل لطبق شهي ومغذٍ لعائلتك
استمتع بأمسيات شتاء دافئة مع أشهى أطباق الطواجن المنزلية
سر الطعم الرائع.. طريقة تحضير طاجن المكرونة بالدجاج بخطوات سهلة
طريقة تحضير دجاج بالليمون المعصفر والزيتون.. وصفة شهية جديدة
كشك صعيدي بالدجاج والتقلية.. طبق تقليدي شهي بخطوات بسيطة
المكرونة بطريقة مبتكرة.. وصفة جديدة لصوص الجبنة الفيتا المشوية
شوربة الذرة بالدجاج.. دفء وليالي الشتاء الباردة
طاجن البروتين مع الخضار.. وجبة صحية وسريعة التحضير تناسب الجميع
جلاش بالجبن.. وصفة لذيذة بخطوات بسيطة لتزيين مائدتك
وصفة مميزة.. كيفية تحضير دبابيس الدجاج بدبس الرمان بخطوات سهلة وطعم شهي
خطوات التحضير:
1. في مقلاة واسعة، نقوم بتشويح شرائح المشروم مع قليل من الزيت وإضافة الملح والفلفل لتحسين النكهة.
2. نُتبل مكعبات الدجاج بالبابريكا، بودرة البصل، بودرة الثوم، والزعتر المجفف، بجانب الملح والفلفل.
3. نقلي الدجاج المتبل في قليل من الزيت حتى يتغير لونه ويصبح ذهبيًا شهيًا.
4. نُضيف المشروم والكريمة إلى الدجاج، ونخلطهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
5. في قالب بايركس، نضع طبقة من المكرونة المسلوقة، ثم نضيف شرائح الجبنة الشيدر فوقها.
6. نوزع خليط الدجاج والمشروم على الوجه، ثم نُغطي الطبق بالكامل بطبقة سخية من الجبنة الموتزاريلا المبشورة.
7. يُخبز القالب في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة، حتى تذوب الجبنة وتتحمر الطبقة العلوية للحصول على قوام مقرمش وشهي.
استمتعوا بطبق لذيذ ومميز يناسب كافة الأذواق والمناسبات.







