الجمعة 1 ديسمبر 2023 02:39 صـ 18 جمادى أول 1445هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

أحسن من المطاعم.. طريقة عمل الشكشوكة باللحمة من ”انا حوا”

الشكشوكة باللحمة
الشكشوكة باللحمة

تعدّ الشكشوكة باللحمة أحد الوجبات الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل الشكشوكة باللحمة.

المقادير

‏- 500 جرام لحم مفروم
‏- 6 بيض
‏- 4 طماطم مقشرة ومقطعة
‏- 4 فص ثوم مهروس
‏- 1 فلفل أخضر حار مفروم ناعماً
‏- 1 بصل مفروم
‏- 2 معلقة كبيرة زبدة
‏- 1 معلقة صغيرة كمون
‏- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير:

سخني مقلاة على حرارة متوسطة.
أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون.
أضيفي الزبدة ثم البصل والثوم والفلفل المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يلين.
أضيفي الكمون والملح والفلفل والطماطم وخففي النار واتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
أضيفي البصل وغطي المقلاة واتركيها حتى ينضج البيض بالدرجة المفضلة لديك.
قدميها ساخنة مع رشة بقدونس أو بصل أخضر إلى جانب الخبز المحمص.

الشكشوكة باللحمة

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 30.838030.9357
يورو​ 33.539433.6519
جنيه إسترلينى​ 37.903038.0355
فرنك سويسرى​ 33.625633.7431
100 ين يابانى​ 23.465223.5450
ريال سعودى​ 8.20848.2357
دينار كويتى​ 100.7317101.0905
درهم اماراتى​ 8.39658.4243
اليوان الصينى​ 4.51394.5297

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 2,309 شراء 2,343
عيار 22 بيع 2,116 شراء 2,148
عيار 21 بيع 2,020 شراء 2,050
عيار 18 بيع 1,731 شراء 1,757
الاونصة بيع 71,797 شراء 72,863
الجنيه الذهب بيع 16,160 شراء 16,400
الكيلو بيع 2,308,571 شراء 2,342,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الجمعة 02:39 صـ
18 جمادى أول 1445 هـ 01 ديسمبر 2023 م
مصر
الفجر 05:01
الشروق 06:33
الظهر 11:44
العصر 14:36
المغرب 16:55
العشاء 18:17