طبق شهي ومميز.. مكرونة بالبطاطس والدجاج بخطوات بسيطة

تعتبر المكرونة من الأطباق المحبوبة التي تلائم كافة الأذواق، ويتميز هذا الصنف بمرونته وسهولة تحضيره، كما يمكن تنويع طرق تقديمه لتقديم وجبات مشبعة ولذيذة.

ومن بين الوصفات المبتكرة التي أثارت إعجاب الكثيرين، ونقدم لكم وصفة مميزة تجمع بين المكرونة الإسباجتي، الدجاج، والبطاطس المهروسة، بطريقة تضفي نكهات غنية وقوام كريمي يجعلها مثالية لوجبة غداء سريعة أو عشاء لذيذ.

مكونات الوصفة:

- مكرونة إسباجتي مسلوقة

- شرائح دجاج

- بصل مفروم

- ملح وفلفل حسب الرغبة

- زعتر جاف

- ثوم مفروم

- مكعبات بطاطس مسلوقة

- صلصة طماطم

- شرائح فلفل بالألوان

- مكعب مرقة خضروات

- مستردة

- زبدة

خطوات التحضير:

1. قومي بتتبيل شرائح الدجاج باستخدام البصل، المستردة، الملح، الفلفل، والزعتر الجاف.

2. في مقلاة على حرارة متوسطة، سخني الزبدة وقلّبي الدجاج حتى يتغير لونه وينضج جزئيًا.

3. أضيفي شرائح الفلفل الألوان مع متابعة التقليب حتى تبدأ بالنضج.

4. في قدر آخر، قومي بتشويح الثوم المفروم في القليل من الزيت.

5. أضيفي صلصة الطماطم، الملح، الفلفل، مكعبات البطاطس المسلوقة، ومكعب المرقة، واتركي الخليط يغلي قليلاً على النار لتتداخل النكهات.

6. امزجي خليط الدجاج مع خليط البطاطس والصلصة واتركيهم لبضع دقائق على النار ليكملوا النضج.

7. أضيفي المكرونة المسلوقة إلى المزيج وقلبي جميع المكونات حتى تتجانس تمامًا.

8. قدّمي الطبق في أطباق التقديم وزيّنيه بالخضروات الطازجة حسب الرغبة.

هذا الطبق سيكون إضافة رائعة لمائدتك بفضل النكهات الغنية والمكونات البسيطة التي تضفي عليه لمسة خاصة ومميزة.