وصفة مبتكرة.. جلاش التمر بالجبنة بمذاق فريد

تعد جلاش التمر بالجبنة من الحلويات غير المألوفة التي لم تحظَ بشهرة واسعة، ولكنها تتميز بطعم استثنائي يجمع بين النكهة اللذيذة والطابع المختلف.

المكونات
- لفة من الجلاش الطري
- نصف كيلو جبنة كريمية
- نصف كيلو تمر من دون نوى
- رشة قرفة
- حليب مكثف
- كوب من السمنة البلدي

طريقة التحضير
1. ادهني صينية أو بايركس بالسمنة وضعي أول طبقة من الجلاش، مع دهن السمنة بين الطبقات المتتالية.

2. لتحضير الحشو، اخلطي الجبنة الكريمية مع التمر المفروم والقرفة جيدًا حتى الحصول على قوام متجانس.
3. وزعي خليط الحشو بالتساوي بين طبقات الجلاش.

4. ضعي الصينية في الفرن واتركيها حتى تنضج تمامًا.

5. بعد إخراجها من الفرن، أضيفي الحليب المكثف على الوجه للحصول على نكهة غنية.

6. قدميها دافئة واستمتعي بالمذاق الرائع!