وصفة شهية.. طريقة تحضير قوارب الفيليه قشر البياض في الفرن

تعتبر قوارب سمك الفيليه قشر البياض من الوصفات الصحية والمميزة التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل. وتتضمن الطريقة استخدام مكونات بسيطة مثل سمك الفيليه، فاصوليا، مشروم، والبصل الأخضر داخل قوارب من ورق الزبدة.

لتحضير التتبيلة، يتم خلط الثوم المفروم مع العسل الأبيض، صوص الصويا، المستردة، الملح، الفلفل وزيت الزيتون في وعاء للحصول على خليط مثالي لتتبيل السمك. يقطع الفيليه إلى شرائح ويُغمر بخليط التتبيلة للحصول على نكهة غنية.

يُضاف المشروم الشرائح إلى التتبيلة ويُقلب جيدًا، ثم يُرتب داخل القوارب الورقية. بعد ذلك، يتم وضع الفاصوليا وشرائح السمك الفيليه فوق المشروم.

تُدخل القوارب إلى الفرن بعد وضعها على صاج وتُترك حتى تمام الطهي. تُقدم الوصفة ساخنة وتعد خيارًا مثاليًا لوجبة صحية ولذيذة تجمع بين النكهة والقيمة الغذائية العالية.