طريقة مبتكرة لإعداد فشار الكراميل من مطبخك.. وصفة لذيذة بخطوات بسيطة

مع بدء إجازة نصف العام، تبحث الكثير من ربات البيوت عن طرق لتحضير وجبات خفيفة مميزة تضفي أجواءً مبهجة على العائلة.

ومن أشهر هذه الوصفات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار هي فشار الكراميل.

نُقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة لتحضيره في المنزل بمكونات بسيطة.

المكونات:
- نصف كوب من حبوب الذرة المخصصة للفشار
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- كوب من السكر
- ربع كوب من الماء
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- رشة ملح

طريقة التحضير:
1. في قدر متوسط الحجم، سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي حبوب الذرة وغطي القدر بإحكام. اتركي الحبوب حتى تفرقع بالكامل، وبعد ذلك ارفعي القدر عن النار واتركي الفشار جانبًا.

2. لتحضير الكراميل، ضعي السكر مع الماء في قدر آخر على نار متوسطة دون تحريك، حتى يذوب السكر تمامًا ويتحول إلى لون ذهبي يشبه الكراميل.

3. أضيفي الزبدة ورشة الملح إلى الكراميل مع التقليب بشكل سريع حتى تمتزج المكونات جيدًا.

4. أبعدي القدر عن النار وأضيفي الفانيليا مع التحريك لتوزيعها بالتساوي.

5. اسكبي الكراميل الساخن فوق الفشار وقومي بتقليبه بسرعة لضمان تغطية جميع الحبات بطبقة متساوية من الكراميل.
6. اتركي الفشار ليبرد قليلًا قبل تقديمه.

للحصول على قرمشة إضافية:
يمكنك فرد الفشار المكرمل في صينية وإدخاله إلى فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق مع التقليب مرة واحدة لضمان توزيع الحرارة بشكل متساوٍ.

استمتعي بطبق فشار الكراميل اللذيذ وشاركيه مع عائلتك خلال أوقات الاسترخاء والمشاهدة الجماعية.