وصفة شهية لتحضير العدس بالجبة بسهولة
العدس بالجبة من الأطباق الشهية والمغذية التي تناسب أوقات الشتاء وتمنحك الدفء والطاقة. إليك كيفية تحضير هذا الطبق بخطوات بسيطة وبمذاق لذيذ.
المكونات:
- 2 كوب عدس بجبة
- 4 أكواب ماء
- 1 طماطم كبيرة
- 6 فصوص ثوم
- 2 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري حسب الرغبة)
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1. قومي بتنقية العدس جيدًا من الشوائب وغسله بماء بارد، ثم ضعيه في وعاء كبير على النار مع 4 أكواب من الماء وانتظري حتى يبدأ في الغليان.
اقرأ أيضاً
كيفية تحضير كبسة الدجاج الشهية بأسلوب بسيط وسريع
طريقة تحضير البانيه المقرمش اللذيذ بكل تفصيل وأسرار نجاحه
طريقة مبتكرة لتحضير مكرونة بالسجق لعشاق الأكلات السريعة واللذيذة
استعدي لشفاه ناعمة ومشرقة في الشتاء.. خطوات فعّالة خلال ثلاثة أيام
طريقة إعداد ميني باتيه بالجبنة.. وصفة شهية وسهلة للإفطار أو العشاء
طريقة مبتكرة لتحضير شيش طاووق بالريحان لأفراد أسرتك
شوربة الجزر بالكريمة.. وصفة دافئة وصحية لأيام الشتاء الباردة
سلطة البطاطس السهلة.. طريقة مبتكرة لتحضير طبق شهي ومميز
طريقة إعداد كفتة الدجاج اللذيذة بوصفة منزلية مبتكرة
شوربة الثوم.. طبق شتوي يضمن الدفء والمذاق المميز
وصفة مثالية للإفطار أو العشاء.. البيض بالسبانخ
شوربة العدس بالكريمة. وجبة شتوية تُغمر بالأمان والدفء
2. افرمي نصف كمية الثوم ناعمًا واخلطيه مع الكمون، الملح، والشطة، ثم أضيفي الخليط إلى العدس المغلي.
3. قطّعي الطماطم إلى قطع صغيرة جدًا أو قومي بعصرها باستخدام الخلاط، ثم أضيفيها إلى العدس للحصول على نكهة متجانسة ولون شهي.
4. قومي بتهدئة النار تحت الوعاء واتركي العدس يطهى ببطء حتى ينضج تمامًا. إذا لاحظتِ أن الخليط أصبح كثيفًا جدًا، يمكنك إضافة القليل من الماء تدريجياً.
5. افرمي الكمية المتبقية من الثوم ناعماً وحمّريه في السمن حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم أضيفيه إلى العدس لتتوازن النكهة بين الثوم والسمن.
6. قدّمي الطبق ساخناً واستمتعي بمذاقه اللذيذ مع عائلتك.
هذا الطبق يعتبر خياراً رائعاً لتقديمه كوجبة رئيسية صحية أو كطبق جانبي مغذي يناسب الأجواء الباردة. جربيه وشاركينا تجربتك.







