الأحد 15 نوفمبر 2026 04:54 صـ 4 جمادى آخر 1448هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
حظر الهواتف في مدارس بريطانيا 2027.. منع الطلاب من الاحتفاظ بها طوال اليوممتى تسترد أموالك وفق قانون حماية المستهلك؟ ضمان الصيانة والتشطيب والسلع المعيبةحملات حاسمة في المنوفية لإزالة التعديات.. محافظ الإقليم يشدد على التحرك الفوري ضد المخالفينطارق مرزوق يشدد الرقابة على مخبز المحافظة بالمنصورة.. ضوابط جديدة لصرف الخبز المدعمحملة نظافة مكبرة بالمنصورة بتوجيهات محافظ الدقهلية.. رفع القمامة وغسيل الشوارعتموين الدقهلية يضبط 572 لتر سولار و185 كيلو لحوم خارج السلخانة ويحرر 134 مخالفةحملة تحصين الماشية بالدقهلية.. تطعيم 133 ألف رأس ضد الجلد العقدي وجدري الضأنقرار جمهوري بتعيين خالد بشير ومسعد سلامة عميدين بكليتي الصيدلة والآداب بجامعة المنصورةمحافظ دمياط يزور المدينة الصديقة للنساء ومدرسة بنات عزبة البرج ويوجه بتوفير ملعبقافلة طبية متعددة التخصصات بمستشفى عزبة البرج.. محافظ دمياط يتابع الخدماتمحافظ دمياط يبحث مع أهالي عزبة البرج تطوير المستشفى والخدمات والنقلمحافظ دمياط يتابع تأهيل الطلاب لسوق العمل في مدارس التكنولوجيا التطبيقية
مطبخ

وصفة مميزة.. صينية البطاطس بالمشروم والجبن لإبداع المرأة في المطبخ

صينية البطاطس بالمشروم
صينية البطاطس بالمشروم

إذا كنتِ تبحثين عن طبق لذيذ وغير تقليدي يضفي لمسة جديدة على مائدتك، فإن صينية البطاطس بالمشروم والجبن تعد خيارًا مثاليًا للاستمتاع بنكهة فريدة وتجربة طهي مبتكرة.

هذه الوصفة تجمع بين البساطة والإبداع لتناسب ذوق المرأة العصرية التي تبحث عن تجديد وإبهار في المطبخ.

المكونات:
- بطاطس مقطعة إلى حلقات سميكة ومسلوقة نصف سلقة
- شرائح مشروم
- بصل مفروم
- زعتر مجفف
- ريحان مجفف
- جبنة كريمية
- خليط من الجبن المبشور (حسب الرغبة)
- ملح وفلفل حسب الذوق
- زيت زيتون

طريقة التحضير:
1. سخني زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي البصل المفروم مع قليل من الملح والفلفل وقلبي الخليط حتى يذبل.

2. قومي بإضافة شرائح المشروم مع الزعتر المجفف والريحان، ثم شوحي المكونات جيدًا حتى تمتزج النكهات.

3. أعدي صينية بايركس بدهن قاعدتها بزيت الزيتون، ثم رشي خليطًا من الزعتر المجفف، الريحان المجفف، الملح، والفلفل.

4. رتبي حلقات البطاطس في الصينية كطبقة أولى، ثم أضيفي خليط البصل والمشروم فوق البطاطس.

5. ضعي طبقة سخية من الجبنة الكريمية فوق المكونات، ثم رشي خليط الجبن المبشور ليغطي السطح بالكامل.

6. أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا واتركيها حتى تذوب الأجبان ويتحمر الوجه وتصل البطاطس إلى النضج الكامل.

7. قدمي الصينية ساخنة واستمتعي بها مع عائلتك كوجبة غنية وشهية.

تعد هذه الوصفة فرصة رائعة لتظهري لمستك الخاصة وإبداعك في تقديم طبق بسيط بمذاق لا يُنسى.

صينية البطاطس بالمشروم زعتر بصل مفروم
⇧

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 55.9936 56.0922
يورو 62.2985 62.6045
جنيه إسترلينى 74.4547 74.8046
فرنك سويسرى 67.4866 67.8097
100 ين يابانى 35.4255 35.5893
ريال سعودى 14.9209 14.9476
دينار كويتى 181.6795 181.9404
درهم اماراتى 15.2434 15.2732
اليوان الصينى 8.4020 8.4210

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 6430 جنيه 6405 جنيه $135.24
سعر ذهب 22 5895 جنيه 5870 جنيه $123.97
سعر ذهب 21 5625 جنيه 5605 جنيه $118.34
سعر ذهب 18 4820 جنيه 4805 جنيه $101.43
سعر ذهب 14 3750 جنيه 3735 جنيه $78.89
سعر ذهب 12 3215 جنيه 3205 جنيه $67.62
سعر الأونصة 199950 جنيه 199240 جنيه $4206.45
الجنيه الذهب 45000 جنيه 44840 جنيه $946.68
الأونصة بالدولار 4206.45 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الأحد 04:54 صـ
4 جمادى آخر 1448 هـ 15 نوفمبر 2026 م
مصر
الفجر 04:50
الشروق 06:20
الظهر 11:40
العصر 14:38
المغرب 16:59
العشاء 18:19