دليل شامل لمرضى الكلى لتجنب المخاطر الصحية خلال عيد الأضحى

مع اقتراب عيد الأضحى، تتضاعف التحديات الصحية لمرضى الكلى نتيجة للاستمتاع بموائد العيد الغنية بالمأكولات الدسمة واللحوم. تشير الدكتورة آمال فتحي، استشارية السمنة والنحافة بقصر العيني، إلى إمكانية قضاء العيد دون مضاعفات صحية خطيرة إذا تم اتباع نظام غذائي مدروس والتزام بتوجيهات طبية دقيقة.

في هذا التقرير نتناول نصائح شاملة تضمن سلامة مرضى الكلى خلال هذه الفترة.
الاعتدال في تناول اللحوم
تعتبر اللحوم المكوّن الرئيسي على موائد العيد، لكنها تمثل ضغطًا كبيرًا على الكلى، خاصة لمن يعانون من أمراض مزمنة أو يخضعون لجلسات الغسيل الكلوي.
ينصح الأطباء بتناول كميات محدودة جدًا من اللحوم الحمراء، ويفضل أن تكون مسلوقة أو مشوية مع تقليل الدهون إلى أدنى حد ممكن. أما اللحوم المصنعة أو الأجزاء الداخلية كاللحوم المحفوظة والكبد والكلاوي والكوارع فيجب تجنبها تمامًا لما تحتويه من نسب عالية من البروتينات والفسفور التي قد تؤثر سلبًا على وظائف الكلى.
أهمية شرب الماء.. ولكن بحذر
الماء عنصر حيوي للجسم، لكن استهلاكه يختلف وفقًا لحالة المريض. مرضى القصور الكلوي المزمن، وخاصة من يخضعون لغسيل الكلى، يحتاجون إلى الالتزام بالكميات الموصوفة من قبل الطبيب لتفادي تراكم السوائل في الجسم وما قد يسببه من إجهاد للقلب والرئتين.
بينما يُنصح المرضى في المراحل الأولى من المرض بالحفاظ على ترطيب الجسم بشرب كميات مناسبة من المياه لطرد السموم.
تجنب الإفراط في الملح والتوابل الثقيلة
تلجأ أغلب أطباق العيد إلى استخدام كميات كبيرة من الملح والتوابل لتعزيز الطعم.
لكن هذه الإضافات قد ترفع ضغط الدم وتزيد العبء على الكلى.
لذا يُفضل استخدام القليل من الملح أو استبداله بعصير الليمون، إلى جانب التخفيف من البهارات.
التركيز على الخضروات وتقليل البروتين الحيواني
مرضى الكلى بحاجة لتقليل البروتينات الحيوانية التي قد تسبب إجهادًا للكلى، مع التركيز على تناول الخضروات والفواكه المسموح بها تبعًا للإرشادات الطبية.
ومع ذلك، يجب استشارة الطبيب بشأن نوعية وكميات الخضراوات والفواكه لأن بعضها يحتوي على نسب عالية من البوتاسيوم أو الفسفور، مما قد يمثل خطرًا صحيًا.
الالتزام بالأدوية وفق توجيهات الطبيب
خلال انشغال العيد قد يغفل البعض عن تناول أدويتهم بشكل منتظم أو يقومون بتغيير جرعاتها دون استشارة طبية.
هذا التصرف قد يكون سببًا لحدوث مضاعفات خطيرة.
لذلك يجب الالتزام الكامل بمواعيد الجرعات واستشارة الطبيب فور الشعور بأي تغيير غير اعتيادي في الحالة الصحية.
نصيحة أخيرة
عيد الأضحى فرصة للرعاية المشتركة والاستمتاع بأوقات جميلة بين العائلة مع المحافظة على الصحة.
باتباع الإرشادات السابقة بعناية ومع التواصل المنتظم مع الطبيب، يمكن لمرضى الكلى الاستمتاع بأجواء العيد بأمان ودون تعرضهم لأي مضاعفات صحية طارئة.