الأربعاء 29 مارس 2023 02:23 مـ 7 رمضان 1444هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

لعشاق الدايت.. طريقة عمل كوكيز رقائق الشوفان والشوكولاتة المقرمشة من ”انا حوا”

كوكيز رقائق الشوفان
كوكيز رقائق الشوفان

تعدّ كوكيز رقائق الشوفان والشوكولاتة المقرمشة أحد الوجبات المشهورة لعشاق الدايت، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل كوكيز رقائق الشوفان والشوكولاتة المقرمشة.

المقادير

1 كوب من الدقيق لجميع الأغراض

½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز

½ ملعقة صغيرة من الملح

½ كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة

3/1 كوب من الكسر الحُبيبى

3/2 من كوب السكر البنى الفاتح

2 ملعقة صغيرة من الفانيليا

1 بيضة كبيرة

½ 1 كوب من الشوفان

1 كوب من رقائق الشيكولاتة نصف الحلوة

التحضير

في وعاء متوسط يتم إضافة كل من الدقيق والصود الخبز مع خفق كل منهما ثم تركهما جانباَ

يتم مزج الزبدة مع السكر، مع ضربه على سرعة متوسطة حتى يصبح خفيف وهش.

يمكن تقليل السرعة إلى سرعة منخفضة ثم يضاف الملح والفانيليا والبيض مع خفقه حتى يتجانس مع بعض، لمدة دقيقة.

يضاف الشوفان ورقائق الشيكولاتة، مع ترك العجين لمدة ساعة ويمكن تركه لمدة ليلة كاملة

يتم تسخين الفرن على 375 درجة.

يمكن إستخدام مغرفة صغيرة من الآيس كريم لأخذ كرات بحجم ملعقة كبيرة من العجين متراصة على بعد حوالى 2 بوصة، على صفائح الخبز المبطنة بورق الزبدة.

تخبز حتى تصبح ناضجة وذات حواف ذهبية الحواف، وقد تكون طرية من الوسط، من 8 إلى 10 دقائق.

يتم إخراجها من الفرن وتركها جانباَ حتى تبرد لمدة دقيقة واحدى إلى دقيقتين، ويتم نقل الكوكيز إلى رف سلك مع السماح لها إلى أن تبرد بالكامل، وتقدم مع الشاي الساخن.

greenhouse
كوكيز رقائق الشوفان والشوكولاتة المقرمشة

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 30.838030.9357
يورو​ 33.539433.6519
جنيه إسترلينى​ 37.903038.0355
فرنك سويسرى​ 33.625633.7431
100 ين يابانى​ 23.465223.5450
ريال سعودى​ 8.20848.2357
دينار كويتى​ 100.7317101.0905
درهم اماراتى​ 8.39658.4243
اليوان الصينى​ 4.51394.5297

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 2,309 شراء 2,343
عيار 22 بيع 2,116 شراء 2,148
عيار 21 بيع 2,020 شراء 2,050
عيار 18 بيع 1,731 شراء 1,757
الاونصة بيع 71,797 شراء 72,863
الجنيه الذهب بيع 16,160 شراء 16,400
الكيلو بيع 2,308,571 شراء 2,342,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الأربعاء 02:23 مـ
7 رمضان 1444 هـ 29 مارس 2023 م
مصر
الفجر 04:21
الشروق 05:49
الظهر 12:00
العصر 15:30
المغرب 18:11
العشاء 19:29