طريقة عمل سلطة التونة بالمكرونة.. وصفة سريعة ومشبعة

تبحث كثير من ربات البيوت عن وصفات سهلة وسريعة يمكن تحضيرها دون قضاء وقت طويل في المطبخ، وتعد سلطة التونة بالمكرونة من الخيارات المناسبة، حيث تجمع بين المكرونة والتونة والخضروات مع صوص كريمي يمنحها مذاقًا مميزًا.

ويمكن تقديم سلطة التونة بالمكرونة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي، كما تعد من الوصفات المناسبة للأيام الحارة، خاصة أنها تقدم باردة ولا تحتاج إلى وقت طويل في التحضير، وفقًا لوصفة الشيف نورا السادات.

مقادير سلطة التونة بالمكرونة

- مكرونة مسلوقة.
- تونة مصفاة.
- ملح حسب الرغبة.
- كمون ناعم.
- فلفل أسود.
- عصير ليمون.
- مايونيز.
- زبادي.
- زيت زيتون.
- شبت مفروم.
- ثوم مفروم.
- فلفل ألوان مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- بصل أحمر مقطع إلى شرائح.
- ذرة حلوة.

طريقة عمل سلطة التونة بالمكرونة

1. ضعي التونة في وعاء مناسب، ثم أضيفي الملح والكمون والفلفل الأسود وعصير الليمون.

2. أضيفي المايونيز والزبادي وزيت الزيتون والثوم المفروم، وقلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس.

3. أضيفي الفلفل الألوان والشبت المفروم والبصل الأحمر والذرة الحلوة إلى الخليط.

4. أضيفي المكرونة المسلوقة إلى باقي المكونات، ثم قلبي جميع المكونات برفق حتى تتوزع التتبيلة على المكرونة والتونة والخضروات.

5. ضعي سلطة التونة بالمكرونة في طبق التقديم، ويفضل تركها قليلًا قبل التقديم حتى تتشرب المكرونة نكهة الصوص.

سر نجاح سلطة التونة بالمكرونة

للحصول على مذاق متوازن وقوام مناسب، يمكن ضبط كمية المايونيز والزبادي وعصير الليمون وفقًا للرغبة، كما يفضل ترك السلطة فترة قصيرة بعد تحضيرها حتى تتشرب المكرونة التتبيلة بشكل أفضل.

ويمكن أيضًا تعديل بعض المكونات أو كمياتها حسب المتاح في المنزل، وتقدم السلطة باردة كوجبة خفيفة ومشبعة.