دراسة: خفض السعرات الحرارية يوميًا يعزز الصحة ويبطئ الشيخوخة لدي النساء

سلطت دراسة أمريكية حديثة الضوء على أهمية تقليل السعرات الحرارية اليومية بنسبة تتراوح بين 10% إلى 15% فقط، لما لذلك من تأثير إيجابي على تحسين الصحة العامة وإبطاء علامات الشيخوخة، بل وقد يسهم في إطالة العمر وتقليل خطر الأمراض المرتبطة بالتقدم في السن.

الدراسة، التي نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، وجدت أن تقليل السعرات بشكل معتدل يُساعد على تحسين ضغط الدم، مستويات السكر، والكوليسترول، عوامل أساسية لصحة القلب وطول العمر.

الدراسة حملت اسم CALERIE، واستندت إلى متابعة 143 شخصًا بالغًا يتمتعون بصحة جيدة على مدى عامين، حيث حاول المشاركون تقليل استهلاكهم اليومي بنسبة 25%.

ومع أنهم تمكنوا من تحقيق نسبة تقارب 12% فقط، إلا أن هذه النسبة كانت كافية لتقديم فوائد صحية ملحوظة تشمل فقدان الوزن بنسبة 10% وتحسين حساسية الإنسولين وخفض ضغط الدم.

وأوضح الباحثون أن تقليل السعرات يحسن كفاءة الجسم في تحويل الطعام إلى طاقة ويقلل من إنتاج جزيئات ضارة تسبب تلف الخلايا والشيخوخة، مؤكدين أن الأمر لا يتطلب حميات قاسية بل يمكن اتباع خطوات بسيطة، مثل تقليل الوجبات الخفيفة والمشروبات السكرية.

مع ذلك، شددت الدراسة على ضرورة استشارة الطبيب قبل اعتماد نظام غذائي منخفض السعرات، خاصة للأطفال والمراهقين وكبار السن أو المصابين ببعض الأمراض المزمنة.

تأتي هذه النتائج في ظل ارتفاع معدلات السمنة عالميًا، حيث يعاني ثلثا البالغين تقريبًا من زيادة الوزن وعدم ممارسة النشاط البدني بشكل كافٍ.