طريقة سهلة لتحضير طاجن سي فوود بالجبن الشهي في المنزل

يُعتبر طاجن السي فوود بالجبن من الأطباق المميزة والشهية التي تجمع بين النكهات البحرية والجبن اللذيذ، ويمكن إعداده بسهولة وسرعة في المنزل.

المقادير:

- سي فوود مشكل

- ثوم مفروم

- ملح وفلفل

- كمون

- دقيق

- لبن

- كريمة

- ميكس جبن مشكل

- كرفس مفروم

- كرات مفروم

- بصل مفروم

- جزر مبشور ناعم

للتقديم:

- شبت

- بصل أخضر

- شرائح ليمون

طريقة التحضير:

1. شَوّحي البصل والثوم في خليط من الزيت والزبدة مع الكرفس والبصل الأخضر والجزر، ثم تبّلي بالملح والبهارات.

2. أضيفي السي فوود، الشبت، الدقيق، الكريمة، الزبدة، واللبن، واتركي المزيج ليغلي.

3. اسكبي الخليط في طاجن، وزّعي الجبن المشكل على السطح، وضعيه في الفرن لتحمير الوجه.

4. يُقدّم الطاجن ساخناً مع تزيينه بالشبت والبصل الأخضر وشرائح الليمون.

هذا الطبق يُعتبر خياراً مثالياً لعشاء فاخر ومميز مع العائلة.