فوائد التمر عند الإفطار في رمضان.. غذاء سريع الطاقة مع احتياطات صحية لبعض الفئات

التمر يُعد خيارًا غذائيًا مثاليًا لبدء الإفطار في شهر رمضان، نظير قيمته الغذائية العالية وسهولة هضمه بعد ساعات طويلة من الصيام.

بحسب تقرير طبي منشور على موقع Cleveland Clinic، يوفر التمر العديد من الفوائد الصحية التي تجعله شائعًا على موائد الإفطار، لكن تناوله يحتاج إلى مراعاة خاصة لدى بعض الحالات الصحية.

من أبرز فوائد التمر:
- مصدر سريع للطاقة: يحتوي التمر على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، والتي تعزز مستويات الطاقة تدريجيًا عقب الصيام.
- دعم الجهاز الهضمي: يعمل التمر على تحسين حركة الأمعاء وتقليل مشاكل الإمساك، بفضل الألياف الغذائية التي يحتوي عليها.
- غني بالمعادن: يمنح الجسم معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تُعوض العناصر التي يفقدها الصائم خلال النهار.

لكن هناك فئات يُفضل أن تتوخى الحذر أو تستشير الطبيب قبل الإفطار بالتمر، منها:
- مرضى السكري: نظرًا لنسبة الكربوهيدرات المرتفعة فيه، التي قد ترفع مستوى سكر الدم سريعًا.
- من يعانون السمنة أو مقاومة الإنسولين: الإفراط في تناوله قد يزيد السعرات الحرارية اليومية.
- مرضى القولون العصبي: السكريات القابلة للتخمير فيه يمكن أن تسبب الانتفاخ أو اضطرابات في الأمعاء.
- مرضى الكلى المتقدمة: لنسبة البوتاسيوم العالية فيه تأثير يتطلب مراقبة غذائية دقيقة.

أما بالنسبة للكمية المناسبة، فأوصى خبراء التغذية بتناول 1–3 تمرات عند الإفطار، مرفقة بوجبة متوازنة تجمع بين البروتين والألياف.

كما نصحوا باتباع خطوات صحية عند كسر الصيام، مثل البدء بتمرة وكوب ماء، الانتظار قليلاً قبل تناول الوجبة الرئيسية، وتجنب الإفراط في الحلويات بعد الإفطار.