طريقة تحضير شاورما الدجاج بالبطاطس في المنزل بسهولة

شاورما الدجاج بالبطاطس تُعتبر واحدة من الأكلات المفضلة لدى العديد من الأشخاص، سواء كبارًا أو صغارًا، إذ تلقى رواجًا كبيرًا يدفع البعض لشرائها جاهزة من المحلات.

لكن يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة سهلة.

مكونات لتحضير شاورما الدجاج بالبطاطس:

1. صدور الدجاج المقطعة شرائح صغيرة (تقطيعة شاورما)

2. علبة زبادي صغيرة

3. ملعقتان كبيرتان من الخل

4. ملعقة كبيرة من عصير الليمون

5. فصوص ثوم مفرومة

6. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا

7. نصف ملعقة صغيرة من الكركم

8. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة

9. ملعقة صغيرة من البصل البودرة

10. ملح وفلفل حسب الرغبة

11. قليل من الزيت

12. بطاطس محمرة

13. خبز سوري

14. ملعقتان كبيرتان ثومية

15. كمية من الكول سلو

16. خيار مخلل

طريقة التحضير خطوة بخطوة:

1. ابدأ بخلط مكونات التتبيلة جيدًا حتى تمتزج تمامًا.

2. ضع صدور الدجاج في التتبيلة واتركها لتتشرب النكهات لمدة ساعتين على الأقل.

3. سخّن مقلاة على نار عالية وأضف قليلًا من الزيت، ثم ضع قطع الدجاج المتبلة مع التقليب المستمر حتى تنضج بشكل كامل.

4. باستخدام الخبز السوري، احشِ كل قطعة بالدجاج المطهو والبطاطس المحمرة والخيار المخلل، وأضف طبقة من الثومية والكول سلو.

5. لف الخبز على شكل رول، ثم قم بتحمير اللفائف قليلًا في مقلاة للحصول على طعم مقرمش وشهي.

بهذه الطريقة البسيطة يمكنك إعداد شاورما الدجاج المحببة للجميع في منزلك بطريقة صحية ولذيذة تناسب كافة أفراد أسرتك.