ابتكري أطباقًا منزلية مميزة.. طريقة عمل جلاش بالبسبوسة والقشطة خطوة بخطوة

جلاش بالبسبوسة والقشطة من الحلويات الشرقية التي تجمع بين النكهة الغنية والقوام الشهي، وهي خيار مثالي لإضفاء لمسة حلوة على جلسات الأسرة والضيوف.

تعرفي على الطريقة المميزة لتحضير هذا الطبق بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.

المقادير:
- 2 كوب شرائح جلاش
- 1 كوب سمنة مذابة
- 2 كوب سميد
- 1 كوب زبادي
- نصف كوب لبن
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 2 ملعقة كبيرة جوز هند
- شربات بارد (قطر)
- قشطة بلدي للتزيين

طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، امزجي السمنة المذابة مع الزبادي والحليب والبيكنج بودر للحصول على خليط متجانس.

2. أضيفي السميد وجوز الهند إلى الخليط، ثم ادمجي شرائح الجلاش معهم بحذر للحصول على قوام متماسك.

3. صبي الخليط في صينية مدهونة بالسمنة بشكل متساوٍ.

4. أدخلي الصينية إلى فرن ساخن مسبقًا بدرجة حرارة متوسطة واتركيها حتى تنضج وتأخذ لونًا ذهبيًا مشهيًا.

5. بعد إخراج الصينية من الفرن، قومي بتوزيع الشربات البارد على الجلاش بالتساوي.

6. زيني وجه الطبق بكمية وفيرة من القشطة البلدية وقدميه لضيوفك أو عائلتك مع الشاي أو القهوة.

دللي أحبائك بهذا الطبق المغذي والمميز الذي سيبقى دائمًا الخيار المفضل للحظات تجمعكم.