تحضير سلطة الفواكه بالكاسترد.. وصفة مميزة تجمع الطعم والفائدة

تُعتبر سلطة الفواكه بالكاسترد من أشهى الخيارات لمحبي الحلويات الخفيفة والمغذية، حيث تجمع بين طراوة الفواكه وقوام الكاسترد الناعم. وتتميز هذه الوصفة بإمكانية تنويع مكوناتها وفقًا لرغبة الأفراد، مما يجعلها مثالية لمختلف الأذواق.

المقادير المطلوبة:

• فواكه مشكلة (بحسب الرغبة)

لتحضير الكاسترد:

• لبن

• مسحوق كاسترد

• سكر

• فانيليا

طريقة التحضير:

1. يُخلط الكاسترد مع اللبن والسكر والفانيليا ويوضع على النار مع التقليب المستمر حتى الوصول إلى القوام المناسب الذي يتراوح من الخفيف إلى المتوسط.

2. تُقطع الفواكه المختارة وتوضع في أطباق أو كؤوس التقديم.

3. يُضاف الكاسترد فوق الفواكه المقطعة وتُقلب برفق.

قدميها باردة واستمتع بمذاقها الغني وفوائدها الصحية.