طريقة تحضير سلطة سيزر بسهولة في المنزل

تعتبر سلطة سيزر واحدة من أشهر السلطات التي يعشقها الكثيرون، ويمكن إعدادها بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة لتحصلي على طبق شهي ينافس جودة المطاعم.

المكونات اللازمة
لتحضير الدجاج:
- نصف كيلو من صدور الدجاج
- عصير ليمون
- ملح وفلفل أسود
- زعتر فريش
- مستردة
- زيت زيتون
- عسل أبيض

لمكونات السلطة:
- خس
- زيتون أسود (حسب الرغبة)

لتحضير الخبز المحمص:
- مكعبات توست
- زبدة
- ملح وفلفل
- ثوم بودرة
- زعتر

لصلصة الدريسنج:
- مستردة
- مايونيز
- زبادي
- زيت زيتون
- ثوم مفروم
- ملح وفلفل

خطوات التحضير
1. قومي بتتبيل صدور الدجاج بزيت الزيتون والمستردة والزعتر وعصير الليمون مع الملح والفلفل، واتركيها قليلاً لتتشرب النكهات.
2. حضري مكعبات التوست بتتبيلها بالملح والفلفل والزبدة مع إضافة الثوم البودرة والزعتر، ثم حمّصيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
3. امزجي مكونات الدريسنج جيداً حتى تصبح الصلصة متجانسة.
4. رتبي أوراق الخس في طبق التقديم وأضيفي الزيتون الأسود، ثم ضعي قطع الدجاج المشوي والخبز المحمص.
5. وزعي صلصة الدريسنج على الطبق وقدميه فوراً.

استمتعي بسلطة سيزر منزلية شهيّة بمذاق ينافس الأطباق الجاهزة.