فتة مسخن الدجاج.. وصفة شهية تجمع النكهات الغنية على المائدة
تعتبر فتة مسخن الدجاج من الأطباق المميزة التي تضيف لمسة شهية على السفرة ويمكن تحضيرها بطريقة سهلة وبمكونات متاحة في المنزل.
تعتمد الوصفة على 4 صدور دجاج مخلية مسلوقة ومقطعة، مع نصف كيلو بصل جوليان رفيع يُشوح بزيت الزيتون ويُتبل بالملح، الفلفل والسماق، قبل إضافة الدجاج وتحميره قليلًا. يُضاف لدبس الرمان لإضفاء نكهة حلوة وحامضة متوازنة.
ويُحضّر الصوص بخلط 4 علب زبادي مع نصف كوب لبن رايب، ملعقة كبيرة ثوم وعصير ليمون، للحصول على طعم كريمي منعش يُضاف بين طبقات الخبز والدجاج.
اقرأ أيضاً
السجق البلدي بدبس الرمان.. وصفة مبتكرة تمنح المائدة المصرية نكهة مميزة
طريقة مبتكرة لتحضير بطاطس الشيبس المحمرة في المنزل
طريقة تحضير صينية البطاطس باللحمة في المنزل بخطوات سهلة
طريقة تحضير كفتة داوود باشا على أصولها: خطوات ومكونات بالتفصيل
طريقة إعداد صالونة الدجاج.. وصفة سهلة تناسب الوجبات اليومية والعزائم
صينية البطاطس الصفراء.. وصفة مبتكرة بنكهة جذابة دون الصلصة الحمراء
حيل طبيعية للتخلص من قشرة الشعر وتخفيف الحكة بطرق فعالة
طاجن ورق العنب بالكوارع.. طبق شرقي فاخر يجمع بين المذاق الفريد والقيمة الغذائية
اللحمة بالبصل.. وجبة مصرية تقليدية تجمع بين البساطة والقيمة الغذائية
وصفة المكرونة بالدجاج.. وجبة سريعة ومغذية بخطوات سهلة
طاجن السجق الشرقي.. وصفة سهلة بمذاق غني على المائدة
وصفة شهية.. طريقة تحضير الدجاج بالبصل المكرمل والكريمة
تُرص طبقات الخبز المقلي مع خليط الدجاج والبصل والصوص، ويُزين الوجه بالرمان المفصص، شرائح اللوز المقلي، البقدونس المفروم ورشة من دبس الرمان لإكمال الطعم المميز، لتُقدم فتة مسخن الدجاج ساخنة وتستمتع العائلة بنكهتها الغنية والمتنوعة.
