انا حوا يقدم وجبة فطور اليوم الثالث والعشرين من رمضان طاجن البطاطس باللحم الضانى.. بالهنا

يقدم موقع "انا حوا"، طريقة تحضير وجبة إفطار اليوم الثالث والعشرين من شهر رمضان، تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية، وتشمل طاجن البطاطس باللحم الضانى، الذيذة بطريقة سهلة وسريعة، لتكون وجبة مميزة على مائدتك.

المكونات اللازمة لتحضير اللحمة بالبطاطس:

- 500 غرام من اللحمة مقطعة إلى مكعبات
- 2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
- بصلة كبيرة مفرومة
- 2 ملعقة زيت
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- بهارات مشكلة (كمون، كزبرة، قرفة)
- كوب ماء أو مرق

المكونات اللازمة لتحضير الأرز الأبيض:
- كوب أرز
- 2 كوب ماء
- رشة ملح
- ملعقة زيت

طريقة التحضير:

ابدأي بتحمير مكعبات اللحم في الزيت حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.

أضيفي البصل والبطاطس وقلبي المزيج جيدًا لمدة خمس دقائق، ثم أضيفي الماء أو المرق مع التوابل المشكلة.

غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 40 دقيقة حتى تنضج اللحمة والبطاطس تمامًا.

على الجانب الآخر، قومي بسلق الأرز الأبيض في ماء مغلي مضاف إليه الملح والزيت حتى ينضج بشكل كامل.

قدمي اللحمة بالبطاطس ساخنة إلى جانب الأرز الأبيض لتستمتعي بوجبة مثالية تناسب كل أفراد الأسرة.