انا حوا يقدم وجبة سحور اليوم الثالث عشر من رمضان.. بطاطس بورية بالزبدة والبيض المسلوق..بالهنا

يقدم موقع "انا حوا"، طريقة تحضير وجبة سحور اليوم الثالث عشر من شهر رمضان، والتي تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية، وتشمل بطاطس بورية بالزبدة والبيض المسلوق، كوجبة مثالية للسحور، حيث يجمع بين البروتين العالي والخضروات الغنية بالفيتامينات، مما يمنح إحساساً بالشبع لفترة أطول.

المكونات:
- 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 حبة بيض مسلوق
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة حليب (اختياري)
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير:
1. تُغسل البطاطس جيدًا وتُسلق في ماء مغلي حتى تنضج.
2. بعد السلق، تُقشر البطاطس وتُهرس مع الزبدة والملح والفلفل الأسود والحليب (اختياري للحصول على قوام أنعم).
3. يُمكن تسخين الخليط قليلًا على نار هادئة ثم يُرفع من على النار.
4. يُزين الطبق بشرائح البيض المسلوق أو أنصافه مع رش البقدونس.

قدمي لعائلتك هذا الطبق البسيط واللذيذ لتشاركوا لحظات دافئة على المائدة.