أطعمة يومية شائعة قد تُلحق الضرر بالمعدة.. هل ترتكب هذه العادات دون أن تدري؟

يعاني العديد من الأشخاص من مشاكل هضمية متكررة مثل الحموضة، الانتفاخ، وحرقة المعدة، وغالبًا ما يكون السبب كامنًا في أطعمة يتم تناولها بشكل يومي دون إدراك آثارها السلبية.

كشفت الدكتورة سكينة جمال، خبيرة التغذية، أن بعض العادات الغذائية اليومية، رغم أنها تبدو طبيعية ومفيدة، قد تسبب عبئًا كبيرًا على صحة الجهاز الهضمي، خاصة إذا تم تناولها بطريقة غير صحية.

الأطعمة والعادات التي تؤثر سلبًا على صحة المعدة:

البيض مع الجبنة
رغم أن البيض والجبنة يعدان من أشهر خيارات الإفطار، إلا أن الجمع بينهما، خاصة إذا كان البيض مطهوًا بالزيت أو السمن، قد يسبب بطء الهضم لدى البعض.

هذا المزيج يزيد إفراز أحماض المعدة ويسبب الشعور بالامتلاء والحموضة.

الشاي باللبن بعد الأكل
شرب الشاي باللبن مباشرة عقب تناول الطعام من أكثر العادات الصحية الخاطئة. هذا المشروب يُضعف امتصاص الحديد ويُهيج المعدة، كما يؤدي إلى انتفاخ بسبب تفاعل الكافيين مع منتجات الألبان.

المقليات
تعد المقليات أحد أسباب الحموضة المتكررة؛ إذ تحتاج وقتًا أطول للهضم وتساهم في ارتخاء الصمام بين المعدة والمريء، مفاقمةً بذلك أعراض حرقة المعدة والتهابات الجهاز الهضمي.

الخبز الأبيض والمخبوزات
الخبز الأبيض والمخبوزات المصنوعة من الدقيق المكرر تؤدي إلى تخمر داخل المعدة، مسببةً الانتفاخ والغازات، بجانب تأثيرها السلبي في رفع مستوى السكر بسرعة كبيرة، ثم انخفاضه المفاجئ الذي يؤدي إلى الشعور بالخمول والاضطراب.

تناول الطعام قبل النوم

الأكل قبل النوم مباشرة يشكل خطورة على المعدة؛ حيث يُعرض الجسم لارتجاع محتويات المعدة بسبب الاستلقاء الممتلئ أثناء النوم، مما يسبب حموضة مزعجة تؤثر سلبًا على جودة النوم.

المشروبات الغازية
غنية بالسكريات والغازات، مما يؤدي إلى انتفاخ البطن وتهيج القولون. كما أن ضغط المعدة الناتج عن هذه الغازات يفاقم أعراض الحموضة.

الأكل بسرعة
تناول الطعام بسرعة دون مضغه جيدًا يؤدي إلى ابتلاع الهواء مع الأكل، مما يُحدث اضطرابات هضمية مثل الانتفاخ والغازات. بالإضافة إلى ضعف الهضم الناتج عن العبء الإضافي على المعدة.

علامات تدعو للقلق:
إذا كانت الحموضة والغازات مستمرة بشكل يومي أو مصحوبة بألم شديد أو قيء متكرر، فقد تكون مؤشرًا على وجود مشكلة صحية مثل ارتجاع المريء أو التهاب المعدة، لذا ينبغي استشارة الطبيب لتحديد السبب واختيار العلاج المناسب.

خطوات وقائية لعناية أفضل بالمعدة:
- تناول البيض مسلوقًا وتجنب الدهون الزائدة.
- تحويل الخبز الأبيض إلى خيارات صحية مثل الحبوب الكاملة.
- شرب الأعشاب المهدئة كالكراوية والنعناع.
- الابتعاد عن الأكل قبل النوم بساعتين على الأقل.
- اختيار الأطعمة بذكاء ومراعاة طريقة تناولها لضمان صحة الجهاز الهضمي.

من خلال تبني هذه التغييرات البسيطة في النظام الغذائي والعادات اليومية، يمكنك تجنب العديد من المشكلات الهضمية والتمتع بصحة معدة أفضل.