ارتفاع أسعار السلع الغذائية في مصر .. السكر يسجل 36.21 جنيه للكيلو

شهدت أسعار عدد من السلع الغذائية الأساسية في مصر تغيرات ملحوظة خلال تعاملات اليوم الأحد 31 أغسطس 2025، حيث ارتفعت أسعار الفول والدقيق وزيت عباد الشمس، بينما تراجعت أسعار العدس وزيت الذرة مقارنة بمستوياتها أمس، وفقًا للبيانات الصادرة عن بوابة أسعار السلع المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.

تغيرات ملحوظة في أسعار الفول والدقيق وزيت عباد الشمس

تسجل أسعار السلع الأساسية اليوم كما يلي:

• الأرز المعبأ: 35.06 جنيه للكيلو
• الفول المعبأ: 64.39 جنيه للكيلو
• الدقيق المعبأ: 27.12 جنيه للكيلو
• زيت عباد الشمس: 96.19 جنيه للتر
• السكر المعبأ: 36.21 جنيه للكيلو
• المكرونة المعبأة: 27.77 جنيه للكيلو
• العدس المعبأ: 66 جنيهًا للكيلو
• زيت الذرة: 110.12 جنيه للتر
• الأرز السائب: 26.54 جنيه للكيلو
• الفول السائب: 52.36 جنيه للكيلو
• المسلي الصناعي: 106.69 جنيه للكيلو

توقعات بتراجع أسعار الأرز المصري مع بدء موسم الحصاد

وفي سياق متصل، أشار حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، إلى أن التراجع المتوقع في أسعار الأرز المصري يمثل تطورًا إيجابيًا مهمًا، لكنه يتطلب رقابة مشددة لضمان وصول الانخفاض إلى الأسواق النهائية، وأوضح أن الأسعار الحالية للأرز الشعير تتراوح بين 13.8 و15.5 ألف جنيه للطن، ومن المتوقع أن تصل إلى مستويات تتراوح بين 12 و14 ألف جنيه منتصف سبتمبر، وهو أدنى سعر منذ نحو ثلاث سنوات.

وأضاف المنوفي أن هذه الانخفاضات تأتي نتيجة ارتفاع الإنتاج المحلي هذا العام إلى حوالي 6.6 مليون طن من الأرز الشعير و4 ملايين طن من الأرز الأبيض، بالإضافة إلى مخزون متبقٍ من الموسم الماضي يقدر بـ400 ألف طن، مما يعزز المعروض في السوق ويدفع الأسعار نحو مزيد من التراجع.

تستمر الحكومة في متابعة حركة الأسعار لضمان استقرار السوق وتلبية احتياجات المواطنين، مما يعكس أهمية الرقابة الفعالة في هذه المرحلة.