كيك الشوفان بالموز.. وصفة سهلة ومغذية لتحضير حلوى صحية في منزلك

تحتاج الأمهات دائمًا إلى ابتكار وصفات تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الغذائية لأفراد أسرتها، ومن بين الخيارات الرائعة يأتي كيك الشوفان بالموز.

بفضل مكوناته الغنية وبساطة طريقة تحضيره، يعتبر هذا الكيك خيارًا مميزًا ومشبعًا يلائم الجميع.

إليك تفاصيل الوصفة:

المكونات:

- 2 حبة موز كبيرة

- 3 بيضات

- 1 كوب شوفان

- نصف ملعقة صغيرة قرفة (حسب الرغبة)

- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:

ابدئي بتحضير الموز؛ قومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة وضعيه في الخلاط.

أضيفي إليه البيض والشوفان، مع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ونصف ملعقة صغيرة من القرفة.

امزجي جميع المكونات جيداً في الخلاط حتى تحصلي على خليط ناعم يشبه خليط الكيك المعتاد.

ضعي الخليط في قالب مدهون بالزبدة لضمان عدم التصاق الكيك، ثم أدخليه إلى الفرن المسخن مسبقًا على درجة 180 مئوية.

اتركيه لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا ويتحول لونه إلى ذهبي شهي.

بعد إخراجه من الفرن وتركه ليبرد قليلاً، زيني وجه الكيك بشرائح الموز وقدميه لعائلتك كوجبة خفيفة صحية ولذيذة.

هذا الكيك لا يقتصر فقط على كونه غنيًا بالعناصر الغذائية، بل إنه أيضًا خفيف وسهل التحضير، مثالي لتقديمه في المناسبات أو كوجبة إفطار مغذية للأطفال.