#jubna
الأربعاء 30 يوليو 2025 11:20 مـ 4 صفر 1447هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
الأرصاد الجوية تحذر من رياح مثيرة للرمال وأمطار رعدية في عدة مناطقهالة كيرة: القائمة الوطنية تمثل تجربة توافقية فريدة في العمل الحزبيتسونامي يضرب اليابان وروسيا بعد زلزال قوي في المحيط الهادئانخفاض تدريجي في درجات الحرارة اليوم الأربعاء 30 يوليو 2025تحذير صحي في بريطانيا .. تفشي حالات تسمم بسبب حقن تجميلية غير مرخصةالطيران المدني: انقطاع الكهرباء بمطار القاهرة كان لحظيًا ولم يؤثر على العمليات التشغيليةبريطانيا تعتزم الاعتراف بـ فلسطين في سبتمبر المقبل .. خطوة تاريخية ترحب بها الخارجية الفلسطينيةسفيرة الاتحاد الأوروبي: شراكتنا مع مصر تعزز رؤيتها في مجالات الطاقة المستدامةنتائج أهلية حساب المواطن الدفعة 93 لشهر أغسطس 2025.. كيفية الاستعلام وموعد الإيداعمجدي يعقوب بخير .. شائعات وفاته لا أساس لها من الصحةالأرصاد الجوية تحذر من موجة حر شديدة ورطوبة مرتفعةقطر تصبح أول دولة عربية معفاة من تأشيرة الدخول إلى الولايات المتحدة
مطبخ

طرق سهلة لتخزين ورق العنب دون سلق مع الحفاظ على النكهة والجودة

ورق العنب
ورق العنب

ورق العنب متوفر الآن بكثرة في الأسواق، ولا داعي للقلق بشأن كيفية تخزينه للاستخدام لاحقًا. نقدم لك أبرز الطرق للحفاظ على نكهته وقوامه المثالي بسهولة:

1. التجميد بدون سلق - سريع ومباشر

بعد غسل ورق العنب جيدًا وتجفيفه بمنشفة نظيفة، قومي بترتيب الأوراق فوق بعضها بحدود 10-15 ورقة لكل مجموعة. ضعي هذه المجموعات داخل أكياس تفريز مغلقة بإحكام مع التخلص قدر الإمكان من الهواء، ثم خزنيها في الفريزر.

عند الحاجة، اخرجي الكيس واتركيه ليذوب في درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.

2. التخزين في محلول ملحي - أفضل لتخزين طويل الأمد

اغسلي ورق العنب بعناية وضعيه داخل برطمان زجاجي معقم. صبي محلولًا ملحيًا مكونًا من ملعقة كبيرة ملح لكل لتر ماء مغلي ثم مبرد، وتأكدي من غمر الورق بالكامل. أغلقي البرطمان بإحكام واحفظيه في الثلاجة أو مكان بارد.

يمكن استخدام الورق لاحقًا بعد نقعه في ماء دافئ لإزالة الملح.

3. التفريغ الهوائي - الخيار المثالي للثلاجات الحديثة

إذا كنتِ تمتلكين جهاز تفريغ الهواء، نظفي ورق العنب وجففيه تمامًا، ثم خزنيه داخل أكياس مخصصة بعد تفريغ الهواء منها. ضعي الأكياس مباشرة في الفريزر لضمان الطزاجة لأشهر.

اختاري الطريقة الأنسب لاحتياجاتك واستمتعي بتحضير أشهى وصفات ورق العنب في أي وقت دون عناء!

ورق العنب التجميد محلول ملحي
#jubna
#ada

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الأربعاء 11:20 مـ
4 صفر 1447 هـ 30 يوليو 2025 م
مصر
الفجر 03:34
الشروق 05:13
الظهر 12:01
العصر 15:38
المغرب 18:50
العشاء 20:18