كريب البانيه.. وجبة سريعة ولذيذة في المنزل

يعشق الكثير من الأشخاص تناول كريب البانية، فهي وجبة سريعة ولذيذة يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة.

إذا كنتِ من عشاق الأكلات السريعة وترغب في تحضير وجبة متكاملة وسريعة التحضير، إليك طريقة عمل كريب البانيه في المنزل.

المكونات لعمل كريب بانيه في المنزل

لتحضير كريب البانيه، تحتاجين إلى المكونات التالية:

- لتحضير الكريب:
- 1 كوب دقيق

- 1 كوب حليب

- 1 بيضة

- رشة ملح

- رشة فلفل أسود

- 1 ملعقة صغيرة زيت

- لتحضير البانيه:
- 2 صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة

- 1 بيضة مخفوقة

- كوب بقسماط متبل

- نصف كوب دقيق

- ملح وفلفل أسود

- نصف ملعقة صغيرة بابريكا

- نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة

- زيت للقلي

أفضل طريقة لعمل كريب بانيه في المنزل

يمكن تحضير كريب البانيه في المنزل باتباع الخطوات التالية:

1. تحضير الكريب: اخلطي الحليب والبيض والملح والفلفل في وعاء ثم أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى تحصلي على قوام ناعم. سخني مقلاة غير لاصقة وادهنيها بالقليل من الزيت، ثم اسكبي كمية صغيرة من الخليط وحركيها لتوزيعها بالتساوي.

اتركيها حتى تنضج ثم اقلبيها على الوجه الآخر. كرري حتى تنتهي الكمية.

2. تحضير البانيه: تبلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا والثوم البودرة.

غمسيها في الدقيق، ثم البيض المخفوق، ثم البقسماط، ويمكن أن تغمسيها أولاً في البيض ثم الدقيق والبقسماط. اقليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

3. تقديم كريب البانية: احشي كل قطعة كريب بشريحة بانيه، وأضيفي الجبن أو الصوص المفضل لديكِ.

لفي الكريب بإحكام، ثم قدميه ساخنًا مع بطاطس مقلية أو سلطة.