سحور 15 رمضان من أنا حوا، طريقة تحضير فاهيتا الدجاج بلمسة مكسيكية

تواجه الكثير من السيدات حيرة عند إعداد وجبة السحور، خاصة مع حلول ليلة النصف من رمضان، لذا، إذا كنتِ تبحثين عن وجبة لذيذة وسهلة التحضير، فإن فاهيتا الدجاج المكسيكية خيار مثالي.

فاهيتا الدجاج بلمسة مكسيكية

تعتمد وصفة فاهيتا الدجاج بلمسة مكسيكية على صدور الدجاج المتبلة مع الخضروات الطازجة وخبز التورتيلا، ما يجعلها وجبة مغذية وخفيفة في آنٍ واحد، وإليكِ الطريقة الكاملة من أنا حوا لتحضيرها بسرعة لـ سحور 15 رمضان، مع بعض الإضافات التي ستجعل سفرتك أكثر تنوعًا.

مكونات سندويشات الفاهيتا

لتحضير فاهيتا الدجاج لسحور ليلة 15 رمضان، تحتاجين إلى:-

• 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
• 1 صدر دجاج مقطع إلى شرائح
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ½ ملعقة صغيرة من الشطة البودرة
• 1 ملعقة صغيرة من بهارات الفاهيتا
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون
• 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح
• 2 كوب من الفلفل الملون (أحمر، أصفر، أخضر) مقطع شرائح
• 2 رغيف خبز تورتيلا
• 2 عود بقدونس مفروم
• 1 ثمرة أفوكادو مقشرة ومقطعة شرائح

طريقة التحضير

• في مقلاة واسعة، سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها حتى يتحول لونها إلى الأبيض.
• أضيفي الملح، الفلفل الأسود، الشطة، بهارات الفاهيتا، والكمون، ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج النكهات.
• ضعي شرائح البصل والفلفل الملون، وقلّبي المكونات حتى تنضج الخضروات قليلًا مع الاحتفاظ بقوامها المقرمش.
• افردي خبز التورتيلا، وضعي كمية مناسبة من حشوة الدجاج والخضروات، ثم أضيفي شرائح الأفوكادو والبقدونس، ولفّي الخبز على شكل رول.
• ضعي السندويشات في صينية فرن مسخنة مسبقًا على 180 درجة مئوية، واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتحمص قليلًا.
• قدّمي الفاهيتا ساخنة مع سلطة خضراء وعصير منعش لأفراد عائلتك.

لمسة إضافية لسفرة متكاملة

يمكنكِ تعزيز وجبة السحور بإضافة بطاطس مقلية وبيض مسلوق بجانب سندويشات الفاهيتا، مما يزيد من القيمة الغذائية ويمنح طاقة كافية للصيام، واستمتعي مع أسرتك بوجبة شهية، متكاملة وسهلة التحضير في هذه الليلة المباركة.