طريقة عمل الكريب بدقيق الذرة بالجبنة البيضاء في المنزل

يُعد الكريب من الوصفات السهلة التي يمكن تقديمها في وجبتي الإفطار والعشاء، كما يمكن تحضيره بدقيق الذرة مع إضافة الجبنة البيضاء للحصول على مذاق مميز. وتتميز هذه الوصفة بسهولة مكوناتها وسرعة تحضيرها في المنزل.

مقادير الكريب بدقيق الذرة

• كوب من دقيق الذرة.

• نصف كوب من الدقيق الأبيض.

• اقرأ أيضاً

  • طريقة عمل رقائق الشوفان المقرمشة بحشوة اللبنة والأفوكادو.. وصفة صحية وسريعة للمرأة العصرية
  • نيكول سابا تخطف الأنظار بفستان أسود قصير في أحدث جلسة تصوير
  • قرص الشوفان المقرمش باللبنة والأفوكادو.. وجبة صحية وسريعة
  • طريقة عمل ميني برجر بعجينة الكريب.. وصفة سهلة ولذيذة
  • طريقة عمل أرز باللبن في الفرن بوجه ذهبي.. حلوى منزلية سهلة واقتصادية
  • قبل الدراسة.. طريقة عمل الجبنة البيضاء الكريمي في المنزل باستخدام كيلو لبن
  • طريقة تحضير كريب بدقيق الذرة في المنزل بسهولة
  • طريقة تحضير فتة الكفتة بكل تفاصيلها
  • تحضير مكرونة وايت صوص بدون كريمة بمكونات منزلية بسيطة
  • منتخب ناشئات الكرة الطائرة يواجه نظيره اللبناني في البطولة العربية بالأردن
  • انهيار جزئي لمنزل بأسيوط يُصيب أسرة كاملة.. تفاصيل
  • أسعار منتجات الألبان اليوم.. الجبنة البيضاء 139 جنيهًا واللبن المعبأ 46.79

  نصف كوب من اللبن.

• بيضة واحدة.

• ملعقتان كبيرتان من الزيت.

• كمية مناسبة من الماء للحصول على القوام المطلوب.

• رشة فانيليا، خاصة عند الرغبة في نكهة خفيفة.

• جبنة بيضاء للحشو.

• قليل من الزيت لدهن الطاسة.

طريقة تحضير الكريب بدقيق الذرة

1. ضعي دقيق الذرة والدقيق الأبيض في وعاء عميق، ثم أضيفي البيضة واللبن والزيت والفانيليا.

2. قلبي المكونات جيدًا، ثم أضيفي الماء تدريجيًا مع استمرار التقليب حتى تحصلي على خليط سائل ومتجانس، متوسط القوام وخالٍ من التكتلات.

3. سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنيها بطبقة خفيفة من الزيت.

4. اسكبي كمية مناسبة من الخليط في الطاسة، ووزعيها بحركة دائرية لتكوين طبقة رقيقة.

5. اتركي الكريب حتى يتماسك وينضج من الأسفل، ثم اقلبيه على الجانب الآخر حتى يكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا.

6. كرري الخطوات حتى تنتهي كمية الخليط.

7. وزعي الجبنة البيضاء على الكريب، ثم اطويه أو لفيه حسب الرغبة، وقدميه ساخنًا.

نصائح لنجاح الكريب

• أضيفي الماء تدريجيًا لتجنب الحصول على خليط سميك أو خفيف أكثر من اللازم.

• استخدمي طاسة غير لاصقة لتسهيل تقليب الكريب دون تمزقه.

• اتركي الخليط يرتاح لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل الطهي لتحسين قوامه.

• يمكنك إضافة شرائح الطماطم أو الفلفل الأخضر إلى الجبنة البيضاء حسب الرغبة.

طريقة التقديم: قدمي الكريب بدقيق الذرة مع الجبنة البيضاء في وجبة إفطار أو عشاء خفيفة، ويمكن تقديمه بجانب الخيار والطماطم.