كرات التشيز كيك بالفراولة بدون فرن.. حلو سهل ولذيذ للتجمعات العائلية

تبحث كثير من ربات البيوت عن وصفات حلويات سهلة وسريعة يمكن تحضيرها دون الحاجة إلى استخدام الفرن، خاصة في التجمعات العائلية أو خلال عطلة نهاية الأسبوع.

وتعد كرات التشيز كيك بالفراولة من الوصفات البسيطة التي تجمع بين مذاق الجبن الكريمي والفراولة والشوكولاتة البيضاء، ويمكن تحضيرها بمكونات متوفرة في المنزل.

وفي السطور التالية، نقدم طريقة عمل كرات التشيز كيك بالفراولة بدون فرن، بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات كرات التشيز كيك بالفراولة

• 200 جرام من البسكويت السادة المطحون.

• 100 جرام من الجبن الكريمي.

• 50 جراما من السكر البودرة.

• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

• 100 جرام من الفراولة المقطعة إلى قطع صغيرة.

• 150 جراما من الشوكولاتة البيضاء المذابة.

• جوز هند أو بسكويت مطحون للتغطية حسب الرغبة.

طريقة تحضير كرات التشيز كيك بالفراولة

1. في وعاء عميق، اخلطي البسكويت المطحون مع الجبن الكريمي والسكر البودرة والفانيليا، وقلبي المكونات جيدا حتى تتجانس ويصبح الخليط متماسكا.

2. أضيفي قطع الفراولة إلى الخليط، وقلبي برفق حتى تتوزع بشكل متساو دون أن تتفتت الفراولة.

3. شكلي الخليط إلى كرات صغيرة باستخدام اليدين، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة حتى تتماسك.

4. أخرجي الكرات من الثلاجة، ثم اغمسي كل كرة في الشوكولاتة البيضاء المذابة حتى تغطيها بالكامل.

5. رشي على الكرات جوز الهند أو البسكويت المطحون حسب الرغبة، ويمكن أيضا ترك بعضها بطبقة الشوكولاتة فقط.

6. أعيدي كرات التشيز كيك إلى الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك طبقة الشوكولاتة، ثم قدميها باردة.

وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وعدم حاجتها إلى استخدام الفرن، ما يجعلها مناسبة كحلو خفيف وسريع يمكن تقديمه في العزومات والتجمعات العائلية.