للأمهات.. فطائر الجبنة بالزعتر للانش بوكس تجهزيها مسبقًا وتوفري وقت الصباح

مع بدء موسم المدارس، تجد كثير من الأمهات صعوبة في اختيار وجبات مناسبة للانش بوكس، خاصة مع الرغبة في تقديم أكلات شهية يحبها الأطفال دون الحاجة إلى قضاء وقت طويل في إعدادها خلال ساعات الصباح.

وتعد فطائر الجبنة بالزعتر من الأفكار العملية التي يمكن تحضيرها مسبقًا والاحتفاظ بها لاستخدامها في وجبات المدرسة، كما يمكن تشكيلها بأشكال مختلفة لجذب الأطفال وتشجيعهم على تناولها.

مقادير فطائر الجبنة بالزعتر

• 3 أكواب دقيق.
• ¼ كوب زيت.
• ملعقة صغيرة سكر.
• رشة ملح.
• ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• ماء للعجن.

مكونات الحشو

• زعتر جاف.
• جبنة بيضاء.
• قليل من الزيت.

طريقة عمل فطائر الجبنة بالزعتر

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الخميرة والسكر والملح والزيت، ثم أضيفي الماء تدريجيًا مع العجن حتى تحصلي على عجينة متجانسة وناعمة.

غطي العجينة واتركيها في مكان مناسب حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

بعد التخمير، قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، ثم افردي كل كرة باستخدام النشابة.

ضعي الحشو المكون من الزعتر والجبنة والزيت، ويمكن أيضًا الاكتفاء بخليط الزعتر والزيت حسب الرغبة.

شكلي الفطائر بالأشكال التي يفضلها أطفالكِ، ويمكن اختيار أشكال جذابة مثل الورود لتشجيع الأطفال على تناولها والاستمتاع بوجبة اللانش بوكس.

رصي الفطائر في صينية مناسبة، ثم ضعيها في فرن ساخن واتركيها حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا مناسبًا.

بعد أن تبرد الفطائر، يمكن حفظها بطريقة مناسبة وتجهيزها مسبقًا، لتكون جاهزة أمامكِ في الصباح وتساعدكِ على توفير الوقت أثناء إعداد اللانش بوكس.