شوربة الطماطم الإسبانية.. نكهة استثنائية في كل طبق

ننقل إليكم وصفة شوربة الطماطم الإسبانية الباردة اللذيذة، التي تتميز بنكهتها الفريدة وسهولة تحضيرها.

إذا كنت من عشاق النكهات المتوسطية، فهذه الوصفة ستضفي لمسة مميزة على مائدتك.

المكونات:

• 1 كيلوغرام من الطماطم المقشرة

• 2 فص من الثوم المفروم

• 1 ملعقة صغيرة من الملح

• 1 فلفل أحمر مقطع

• 1 ملعقة كبيرة من الخل

• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

• 1 بصلة مفرومة

• 2 خيار مبشور

طريقة التحضير:

ابدئي بتحضير المزيج باستخدام الخلاط الكهربائي، حيث تخلط الطماطم مع الثوم والخيار والبصل والفلفل الأحمر والملح وزيت الزيتون والخل.

بعد ذلك، يُسكب الخليط في أطباق التقديم ويُقدّم بارداً للاستمتاع بمذاقه اللذيذ والمنعش.