نقص الزنك.. مشكلة غذائية شائعة بأعراض خفية تهدد الصحة العامة

أفاد تقرير لموقع "Prevention" أن نقص الزنك يُعد من المشكلات الغذائية التي قد تمر دون تشخيص لفترات طويلة، رغم أن هذا العنصر الحيوي يلعب دورًا محوريًا في دعم الجسم عبر المساهمة في مئات الوظائف الحيوية.

تشمل هذه الوظائف تعزيز جهاز المناعة، وتسريع التئام الجروح، والحفاظ على صحة الجلد والشعر، بالإضافة إلى تحسين حاستي التذوق والشم.

أعراض نقص الزنك ودور المعدن في الجسم

بحسب التقرير، قد تكون أعراض نقص الزنك غير ظاهرة في البداية، إلا أنها تصبح أكثر وضوحًا وخطورة مع استمرار النقص، ما يؤثر بشكل كبير على جودة الحياة والصحة العامة.

ومن أبرز تلك الأعراض:

- ضعف المناعة وزيادة التعرض للعدوى: يعتبر الزنك من العناصر الداعمة لعمل الجهاز المناعي، ونقصه يجعل الجسم أكثر عرضة للإصابة المتكررة بنزلات البرد أو الأمراض الالتهابية.

- بطء التئام الجروح: يشارك الزنك في تجديد الخلايا وإصلاح الأنسجة، لذا قد يؤدي النقص إلى تأخر شفاء الجروح والخدوش.

- تساقط الشعر: يؤثر الزنك على صحة بصيلات الشعر، ونقصه قد يؤدي إلى ضعف الشعر وزيادة معدل التساقط.

- تغير حاستي التذوق والشم: يعتبر هذا العرض من العلامات التي قد تُهمل، لكنه يرتبط مباشرة بضعف عمل الخلايا العصبية بفعل نقص الزنك.

- مشكلات الجلد: الطفح الجلدي وجفاف البشرة وبطء تعافي التهابات الجلد تُعد من الأعراض الجلدية الشائعة لنقص هذا العنصر.

- الإرهاق وضعف التركيز: يمكن أن يسهم نقص الزنك في الشعور بالإجهاد المستمر وضعف الأداء الذهني، رغم أن هناك أسبابًا أخرى قد تؤدي لهذه المشكلات.

- فقدان الشهية: قد يؤدي النقص إلى انخفاض الرغبة في تناول الطعام، مما يُفاقم سوء التغذية بمرور الوقت.

الفئات الأكثر عرضة للإصابة بنقص الزنك

حدد التقرير الفئات الأكثر عُرضة للإصابة بنقص هذا المعدن الحيوي، وهم:
- كبار السن.
- من يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي تؤثر على الامتصاص الغذائي.
- الأشخاص النباتيون الذين يفتقرون لمصادر الزنك الحيوانية.
- النساء الحوامل أو المرضعات التي قد تزداد احتياجاتهن من الزنك.
- الأفراد المصابون بسوء التغذية.

كيف يُمكن الحصول على الزنك؟

ينصح الخبراء بالاعتماد على تناول أطعمة غنية بالزنك بما في ذلك:
- اللحوم الحمراء قليلة الدهون.
- الدواجن والأسماك والمأكولات البحرية خاصة المحار.
- البيض ومنتجات الألبان.
- البقوليات مثل العدس والحمص.
- المكسرات والبذور الغنية بالزنك.

كما يمكن اللجوء للمكملات الغذائية تحت إشراف طبي عند الحاجة لذلك، نظرًا لأن الجسم غير قادر على إنتاج أو تخزين الزنك بشكل طبيعي.

متى يجب استشارة الطبيب؟

يؤكد الخبراء أن أعراض نقص الزنك قد تتداخل مع مشكلات صحية أخرى، وبالتالي لا بد من استشارة الطبيب لإجراء الفحوصات اللازمة عند ظهور الأعراض واستمرارها لفترة طويلة.

التشخيص والتدخل المبكر يساهمان بشكل كبير في تحسين الصحة العامة والعلاج الفعّال.

تجدر الإشارة إلى أن اتباع نظام غذائي متوازن يُعتبر الأساس للحفاظ على مستويات الزنك المثالية في الجسم وعدم التعرض لمشكلات النقص وما يترتب عليها من تأثيرات سلبية.

فلا تتردد في مراجعة طبيبك أو أخصائي التغذية عند الشعور بأي أعراض مقلقة.