طريقة صحية لتحضير دبابيس الفراخ بالخضار بعد عيد الأضحى

بعد انتهاء عيد الأضحى وتناول كميات كبيرة من اللحوم، تفضل العديد من السيدات التنويع في إعداد الوجبات الصحية.

نقدم لكم طريقة تحضير دبابيس الفراخ بالخضار، التي تجمع بين الطعم المميز والفوائد الصحية من تناول الخضروات المتنوعة.

المقادير:
- كيلو دبابيس دجاج
- ربع كوب عصير ليمون
- ربع كوب زيت زيتون
- ملعقة كبيرة بشر الليمون
- ملعقة كبيرة زعتر مجفف
- ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- ملعقة كبيرة ثوم بودر
- ملعقة صغيرة شطة
- كوسة
- جزر
- بطاطس
- بصل مفروم
- ثوم مفروم

طريقة التحضير:
ابدئي بمزج الخضروات مع البصل والثوم المفروم، ثم رصيها في صينية.

بعد ذلك، قومي بتتبيل دبابيس الدجاج باستخدام عصير الليمون، بشر الليمون، زيت الزيتون، والتوابل المتوفرة.

ضعي قطع الدجاج فوق طبقة الخضروات واسكبي ما تبقى من التتبيلة على الوجه. غطي الصينية بورق الفويل وادخليها إلى الفرن حتى تنضج تمامًا.

هذه الطريقة تقدم وجبة متكاملة ذات قيمة غذائية عالية، وتعتبر خيارًا ممتازًا لاستعادة التوازن الغذائي بعد العيد.