طريقة تحضير جلاش رول باللحم.. وصفة شهية بوصفة سهلة

الجلاش يعتبر من الأطباق الشهية التي يمكن إعدادها بطرق متنوعة تناسب جميع الأذواق. في هذا التقرير نقدم لكم وصفة مميزة لتحضير "جلاش رول باللحم"، بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة.

المقادير:

• لفة جلاش

• نصف كيلو لحم معصج مع فلفل ألوان، بصل، وطماطم مكعبات

• بقدونس مفروم

• زيتون أسود حلقات

• جبنة موتزاريلا

• زيت للتسوية

طريقة التحضير:

1. يتم خلط جميع المكونات سويًا لتحضير الحشوة.

2. تُدهن كل ورقتين من الجلاش بالزيت، ثم تُحشى بالحشوة وتُلف بشكل رول.

3. يُطهى الرول على الطاسة مع إضافة الزيت لتسويته جيدًا من الجانبين حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.

هذه الوصفة تُمثل خيارًا مثالياً لتقديم وجبة خفيفة ولذيذة تناسب جميع أفراد الأسرة.